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在慈宁宫的小厨房比御膳房还轻松,只要伺候皇天后一个人。
偶尔有人过来做客,御厨才要做点心什么的,工作不累,福利又高,皇太后又是对宫人极好的,基本上没犯大错就不会责罚,过年过节收到的赏赐都不少。
而且在慈宁宫干活,哪怕一样是御厨,地位都比一般的御厨来得高。
这么好的工作,他们哪里舍得丢,绞尽脑汁想把吃食做好吃点。
但是院首这不让用那不让放,御厨也是巧妇难为无米之炊,什么都不放怎么能做好吃的呢!
好在耿奕来救他们于水火之中,御厨当然用心了,要皇太后真胃口好了,他们给耿奕磕几个头道谢都乐意的!
耿奕要做的一道点心是菊花山楂糕,菊花和山楂对高血压都有好处,做成糕点味道也不错,带着菊花淡淡的香气,又有山楂的酸甜,正是开胃的点心。
山楂的量放得少一些,就不会太酸,也不必放太多糖进去了。
而且糖是换掉的,耿奕让御厨把稀释过的蜂蜜水放进点心里面,就不必担心糖分超标对身体不好了。
做出来的点心主体是金黄色的,上面点缀着红色的山楂碎,色香味,色在前,当然点心好看才让人胃口大开。
果然这道点心先上,皇太后尝了一口后不住点头道:“不错,酸酸甜甜的特别可人,这糕点瞧着也好看。”
点心做得不多,尤其做得很小,一口能吃一个,一碟只有三个,吃完了也不会觉得撑。
皇太后吃完后还有些意犹未尽,原本感觉不饿,吃完后反而感觉胃口开了,肚子也开始有些饿了。
正好小厨房那边就上了第二道菜,是玉米烙饼。
玉米原本就是甜的,碾碎后放在饼子里面隔水蒸,吃着口感有些甜丝丝的,衬着软软的饼子正好入口。
做的也是两指宽,一碟依旧只有三块。
皇太后看着栗嬷嬷回来了,指着盘子无奈道:“耿格格这是喂猫呢,这一盘就没几个,吃完后就没饱。”
栗嬷嬷就笑道:“耿格格准备了好几道菜呢,要是一道就让太后娘娘吃饱了,后边的岂不是吃不下了?”
皇太后不由起了兴致,见耿奕还没回来就好奇道:“耿格格交代几句就好了,怎么还留在小厨房那边,两个御厨是榆木脑袋,需要耿格格盯着才会做了?”
闻言,栗嬷嬷就答道:“太皇太后可冤枉御厨了,只是耿格格不放心,打算盯着一点儿,免得御厨做出来跟她说的不一样,生怕不够可口让太后娘娘吃不下了。”
皇太后无奈一笑:“这孩子也是个爱操心的,跟老四是一模一样。“
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