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“吴垒就说了一句豆子吃多了容易放屁,但这是事实啊?有那么好笑吗?”
操作台的后方有显示器,可以看到观众的弹幕。
刘艺菲看了眼弹幕,忍住笑解释:“我们想到了一件糗事,但不能告诉你们,太丢脸啦!”
她不说还好,这么一说,观众反而更好奇了。
“什么糗事啊?说一下呀!”
“求你了,偷偷跟我讲一下好吧?我绝对不告诉别人!”
“发生甚么事了?”
那件事有点尴尬,刘艺菲自然不好意思说出去。
她也冲吴垒和赵金麦叮嘱:“你们不能说啊!这是我们的秘密。”
说着,她看向了李逸:“逸哥,你也不能说。”
“说什么?”
李逸随口问:“萝卜还是黄豆?”
“哈哈哈!”
刘艺菲绷不住了,顿时又和赵金麦笑成了一团。
李逸无奈的看着她们像个二傻子似的狂笑不止,指了下门:“好了好了,你们去外面笑吧!休息一会儿,这里暂时用不到伱们了。”
“不行了,我肚子疼。”
赵金麦捂着肚子,搀扶着刘艺菲往门外走去,一边走肩膀还在一边颤抖着。
李逸摇了摇头,回过身来看着大锅,轻轻拍了拍手:“开火。”
做豆腐最关键的步骤,就是煮豆浆了。
豆浆里有植物蛋白,所以很容易糊锅。
如果稍有糊锅,那一整锅的豆浆就废了。
所以在煮豆浆的时候,需要控制火候,不时的搅动才行。
这一环节他得亲自来。
不过吴垒也不会闲着,泡好的黑豆和绿豆也得磨出来,他的壮劳力生涯,还远未结束。
用中火煮着豆浆,李逸用木勺轻轻推动着淡黄色的豆浆,不疾不徐。
现代的厨房电器要比古代先进很多,但也有着明显的缺点。
古代的灶头火力没有天然气这么猛,但烧的却是木柴或炭火。
天然的木柴和炭火在燃烧的时候,会飘散出木料和木炭的味道,融入到食物里。
那是一种独特的烟火味儿,是燃气灶台没办法做到的。
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