手机浏览器扫描二维码访问
第509章 煎豆腐（第1页）
虽然蒸出来的牛肉粒本身就是一道难得的美味，但傅咏菡显然不可能真的让人就端这么一盘子牛肉粒上桌。
她还专门为这牛肉调了酱料。
牛肉是照着东方人的习惯做的，这酱料，就是按照西方人的口味调的了。
酱料有两种，一种以番茄汁为主，一种以黑胡椒酱为主。两种酱料里都还加了别的调料，算是傅咏菡的独家秘方，让酱料变得更加美味起来。
而且这两种酱料，也是西方人平时最爱选用的酱料画牢为地。
将这由傅咏菡特制的酱料淋在牛肉粒上，一口吃下去，绝对是一种极致的享受，让人仿若到了人间仙境，又仿若到了梦想天堂。
之前尝菜的时候，纪修朗直接把这牛肉粒当零食吃，都吃掉了好大一盘子，愣是把他给吃撑着了。
将摆好盘的牛肉粒放上餐车送出去，傅咏菡就开始弄第二道菜。
这同样算是一道肉菜，但表面上却以素为主。
西方人喜欢吃素菜的并不多，而且对素食还特别挑剔。所以傅咏菡这次没有选择任何种类的青菜，而是选用了和青菜完全沾不上边的豆腐。
豆腐的做法有很多种，光是咏记食府的菜单上，就有不少以豆腐为主的名菜，样样都备受食客们追捧。
而傅咏菡如今做的这豆腐，却和咏记食府菜单上的每一样都不同。
她这次做的，既不是炒豆腐炖豆腐，也不是豆腐汤，而是煎豆腐。
说是煎豆腐，却也和传统的煎豆腐完全不同。
这道菜，豆腐是关键，而豆腐里头的馅料，更关键。
没错，要做好这道菜，最先要做的，就是调馅儿。
西方人极少吃面食，对华夏美食中同样包馅儿但名字却全然不同的各种面食往往都分不清什么是什么。不过馅料只要弄得好，一样能够讨得了这些人的喜欢。
傅咏菡这次调的馅儿，是肉馅儿。
将煮熟后的鲜虾仁、胡萝卜、鱼肉等剁成肉末和碎丁，然后搅拌在一起，务必要将几样食材完全融合，不分你我。
整个过程，是傅咏菡亲手拿刀剁的。
原本用搅拌机一类的工具可以更轻松一些，打出来的肉末也很细滑。但是用机器搅拌出来的出来，和用人工手剁的，味道显然是不同的。
后者弄出来的肉馅儿吃起来会更劲道一些，也更鲜香一些。
这是一种玄而又玄的感觉，让人说不出门道来，却能真切的感受到其中的不同。
尤其是傅咏菡用特殊刀法剁出来的肉馅儿，那味道更是绝了。
将肉馅儿和其他的调料搅拌均匀之后，傅咏菡用手将馅料捏成了一个个松软的长条，然后将其扔进了用油抹过一层的炒锅里，一边炒着馅料，一边往上面抹豆浆。
没错，就是豆浆。
傅咏菡有条不紊的抹着鲜豆浆，还随时注意着给馅料翻个身。渐渐的，在锅底的加热之下，豆浆慢慢的熟了，变成了嫩嫩的豆腐模样，贴在了馅料表面，将馅料团团包围在了其中，丝毫也看不出来了。
师尊不许我攻略男主 [末世]非禽勿扰 家养貔貅可镇宅 娇夫难养[女尊] [清穿]给乾隆当弟弟的那些年 重生之贤妻难为 室友是只狐狸精 男朋友变成丧尸了怎么破 红莲三太子真香后 折金枝 气运女配带领家族修仙（穿书） 流放人间三千年 [秦]穿成始皇家的崽 回到2002 七零大力女配日常 快穿之专业坑老攻 地府工作者见闻录 带着神豪系统重返十六岁 红黑阵营反转后 [末世]逃出生天
萌宝来袭：薄少的替罪前妻
作者邹六六的经典小说萌宝来袭薄少的替罪前妻最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说四年前，景婳怀着孕，却被她深爱了十年的男人亲手送入监狱，贴上杀人犯的标签。他说，你杀了我最爱的女人，我要亲手把你推入地狱。于是，景家破产，母亲心脏病住院，哥哥出车祸横死，爱了他十年，她丢了心，没了肾，被折磨的遍体鳞伤。四年后，早已面目全非的景婳出狱，带着一个四岁的小萌宝。她原本想好好生活，可谁知，那恶魔般的男人却始终不肯放过她。薄冷擎，到底要怎样才能放过我？景婳被男人逼退到墙脚上，眸色清冷...
养生少女：相公缺爱补一补
养生少女相公缺爱补一补白芷穿越了，肩不能扛手不能提，不会种地不懂做饭，年年在医学院挂科的她，到了古代只有饿死这一条路。想接诊？认识几样中药就敢跟天下第一神医抢生意？想卖药？她这条断腿连路都走不了，床上能长出人参吗？想逃跑？金山村三面环山，唯一通往外面的路修了三年都没修好，认命吧！不过好在老天还给了她一个帅哥相公，虽然相公眼睛看不见，架不住他这一张帅脸能讨好十村八店的妇女呀！虽然相公很自闭，对...
顶级宠婚:闷骚老公坏死了
同父异母的姐姐不想嫁给传闻中又丑又不能人道的未婚夫，亲生母亲下跪求她你姐姐值得更好的，你帮帮她吧。她心寒似铁，代替姐姐出嫁。新婚之夜，英俊的男人皱眉看她太丑了。她以为两人从此会相敬如冰，却不料，他直接将她压倒再丑也是我的女人。她瞠目看他你你不是不能男人剥下她层层的伪装，看着她本来漂亮的面容，邪笑道看来我们对彼此都有误解。...
原来我不是普通人一页孤舟L
母亲告诉我，父亲在我很小的时候就去世了。直到有一天，我的电话响起，对方告诉我，他是我父亲helliphellip...
绝色女护士
半夜回家发现床上躺的不是自己老婆，竟然是老婆的美女同事...
穿成黑莲花郡主以后
一觉醒来，穿成声名狼藉的草包美人郡主。人人都说，玉婉郡主空有美貌，嚣张跋扈，盛气凌人，谁娶谁倒霉，可怜了玉树临风的三皇子，本该与温婉动人的相府二小姐天生一对。玉婉婉你们确实是男蠢女绿，一对碧人，今日就退亲！被退亲的渣男愤而怒斥玉婉婉，你一定会后悔！然而后来，宫宴上，渣男和白莲花胆战心惊地与高高在上的男人问安，皇叔。东方瑾却揽住玉婉婉杨柳般的腰肢，懒懒一笑，叫皇婶。...