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第87章（第2页）

他这个特级厨师的称号，可不是白来的！

如今和傅咏菡颇为投契的谈论了这么一番，洪功是真把傅咏菡当成了子侄辈，起了几分爱才之心，才会主动提出自己亲自下厨的提议来。

傅咏菡有些受宠若惊。

本身就是厨子，她是知道作为特级厨师的骄傲的，尤其是那些成名已久的大师傅，轻易不会随便为人下厨。虽然她不认为别人比得上自己，但是洪功自己不知道啊！

他的这份心意，才是最贵重的。

被遗忘了许久的纪修朗在一旁笑道：&ldo;这敢情好！咏菡你是不知道，别看我和洪师傅认识这么久了，可想要私底下让洪师傅给弄顿好吃的，那可是比登天还难！如今难得洪师傅主动一次，你可一定要把握住机会！说起来，我这还是沾了你的光呢！&rdo;

他这是在提点傅咏菡，怕傅咏菡不知道洪功这是给了她多大的面子呢！

傅咏菡诚恳的对洪功道：&ldo;多谢洪师傅厚爱。难得洪师傅看得起我，那我今天可一定要吃了洪师傅的这顿再走！&rdo;

三人都大笑起来。

纪修朗带着傅咏菡去了楼上用餐的包间，洪功则挽起袖子就进了厨房。

这次既然是洪功主动请客，他自然不会敷衍了事，而是要拿出几分真本事来的。

好在雅皇酒店各种食材都丰富得很，什么东西都不缺。洪功又是主厨，对厨房的库房里有些什么好东西都是了然于心，用起来自然也是非常的得心应手。

因为请客的人不多，所以洪功也没打算做多少菜。不过这菜色既然在分量上有所不足，那这质量可就一定不能差了。

洪功打算做两道肉菜，再加一道汤，另外再清炒个素菜也就差不多了。

这两道肉菜，一道是白斩鸡，一道是红烧牛腩，并没有常见的猪肉在其中。

白斩鸡的做法并不复杂，甚至可以说是相当简单。唯一的关键，就是拿来调味的酱汁了。红烧牛腩也不难，除了酱汁之外，还需要注意的就是火候了。

这两道菜看似简单，可实际上也很考验厨师的功力。

越是高明的厨师，把这两道菜做出来就越是不一般。

洪功选了两个徒弟给自己打下手，突然想起在楼上等着的傅咏菡，他犹豫了一下，又把章海给叫上了，替换下了一个徒弟。

章海之前在雅皇酒店后厨不过就是个小工而已，勉强能够算得上是学徒。只是因为傅咏菡来了这里几次，每次都习惯了使唤章海打下手，以至于章海这机缘巧合的，竟然也开始慢慢的在雅皇后厨开始冒头了。

就连洪功也忍不住对他多了几分关注。

还真别说，他给傅咏菡帮了几次忙，还真不是白帮的。

只要是不忙的时候，傅咏菡有时候心血来cháo，也会指点章海几句。她话虽然不多，可每次说到的都是关键的地方，全是章海的不足之处，让章海每每茅舍顿开。

这么几次下来，章海的厨艺竟然有了不小的长进！

这在洪功眼中看来，简直是不可思议！

洪功几乎就要以为章海在厨艺的天赋比后厨其他人都要高了！

不过暗中观察下来，洪功最后终于明白。不是章海的厨艺天赋比别人要高，而是傅咏菡在厨艺一道上实在是很会调教人，才会让章海在短短的时间内，就有那么大的进步。

虽然这点进步并不足以让章海立马就成为什么厨艺大师，但却加强了章海的基本功，夯实了他的基础。只要章海自己不脑袋发热，一直这么勤勤恳恳的在厨艺一道钻研下去的话，将来必会受益无穷。

既然章海有这等际遇，洪功也不是个小心眼儿的，乐得提拔新人，给了章海不少机会。到如今为止，章海已经成了雅皇酒店后厨的正式员工，不但工资涨了不少，最重要的是，他再也不是被别人随意呼来喝去的小工了！

章海现在跟着的师傅私底下提点过他，让他再努努力，说不定再过上几个月，他还能争上一个三厨的名额呢！

虽然自己在雅皇后厨发展得不错，可事实上，章海心里更惦记着的，还是能跟随傅咏菡做菜。

他隐约明白，自己之所以能在雅皇后厨发展得比别人都快，那是因为他幸运的遇上了傅咏菡！

而且相比起在厨艺上的进步来说，章海其实并不稀罕自己在后厨地位的变化。

他是真心喜欢做菜。

章海心心念念的盼着傅咏菡什么时候能再来雅皇后厨，好让他有机会再见识到那出神入化般的厨艺。只可惜，自打金融峰会过后，傅咏菡就再也没有来过雅皇酒店了，让章海的无数期盼都落了空。

现在，后厨主厨洪功大师傅突然挑了他来打下手做菜，不止是后厨的其他人都惊呆了，就是章海本人也有些被弄懵了。

平日里在雅皇后厨，能有资格给洪功打下手的，那全都是洪功的亲徒弟，在后厨的地位比一般的二厨还要高。什么时候，一个刚刚转正不久的小厨子也有这个资格了？！

不过很快章海就明白自己为什么会被选中了。

&ldo;傅小姐过来了。以前她过来都是自己弄吃的，让大家都见识了不少世面。今天难得有这个机会，也让傅小姐看看我们雅皇的本事！&rdo;洪功对眼前两个给自己打下手的人道，&ldo;所以待会儿你们备菜的时候一定要千万小心，不要出了岔子，丢了雅皇的脸面！&rdo;

二人心中一惊，忙答应了下来。

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