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第90章（第1页）

她这小吃店可是新鲜着呢，况且她鸡鸭鱼肉都有门路了，巧妇也不难无米之炊，她决定以后每三天就换一种吃食，也不知道周围人跟不跟的上。

虽然不是多在意，张之夏还是出来看了眼，摆摊的人竟有些眼熟，是第一天刚开业第一个来问的那个大娘。

张爱国对这个人也有印象，瞬时间气的脸红脖子粗，“这人怎么能这样，我去找她理论理论，让她换个地方。”

张之夏一把拉住，摇头笑道：“就她那麻辣烫味闻着就不行，汤底不香，做出来的麻辣烫也不会多好吃。”

“她在其他地方摆摆也就算了，竟然舞到咱们面前了，客人也不是傻的，这么明显的对比谁看不出来，还是你觉得咱们今天的灌汤包不够香吗。”

柳大娟看着眼前这满满一车的东西仿佛是看到钱一样，笑的合不拢嘴。

这麻辣烫可是她跟她姐夫在家研究了好几天才鼓捣出来的，她自己煮了些尝过，跟张记的味道差不多。

她仔细观察过这张记小吃店，每天生意好的不得了，但他们就中午开一会门，许多人都没吃上，她要是在这摆，那里面的人都要等好久，还不如来她摊位，生意肯定会做得很快。

一到下班时间，刘玲玲就迫不及待的拽着她的小姐妹跑出百货大楼，直奔张记小吃店而去。

这两天张记没开门，她都不知道中午该吃些什么，去国营饭店吃吧，那的饭一点味都没有，都不合胃口。

她看张记门口的纸条都快看出个洞来了，真是的，关门就关门吧，为什么上面写着敬请期待新品！

也不知道他们今天会做什么好的…

几人刚走到路口，就见有个摆着麻辣烫摊子的人热情的朝他们招手。

田珠玉最喜欢吃麻辣烫了，知道今天张记不会卖，犹豫的站在路口，“玲玲，你先去张记，我一会过去找你。”

刘玲玲是有心想劝好友这麻辣烫不好吃，因为没有那股麻辣霸道香味。

但是旁边的大婶一直虎视眈眈的看着她，好友也已经选菜，也不好多说什么，点点头，就独自朝张记走去。

因为今天主要做的是包子类只需要包好后上锅蒸就可以，他们也已经提前蒸了不少包子，张之夏便悠闲的坐在柜台前等客人。

“夏姐，今天卖什么啊！”

“还是老几样大骨汤肉夹馍，不过今天主打灌汤包，小米粥哦。”

刘玲玲眼睛一亮，灌汤包是什么，她还没吃过呢，当即就道：“那给我来两个灌汤包和一碗小米粥！”

张之夏对于这个格外捧场的小妹妹很是喜欢，很快就给她端了上来。

刘玲玲看着盘子里热气腾腾，晶莹剔透外形像朵菊花在盛开似的灌汤包，惊呼道：“夏姐，你这灌汤包也太好看了吧，我都有点舍不得吃了。”

张之夏笑笑：“不仅好看更好吃，快尝尝，这灌汤包趁热吃才好吃。”

见她夹起来就要大口吞，“别急，这里面的汤汁烫的很，要先咬个小口，把里面的汤汁嘬完，然后再一口吞。”

刘玲玲很认真的听，然后按照他说的方法吃，先是咬了一口下，鲜美的汤汁趟过舌头，划过喉咙，美妙无比，开心的嘬完，一口塞进嘴里，细细的咀嚼肉馅，令人食欲大增。

刘玲玲心里满是：这还是包子吗！怎么会这么好吃！这汤汁真是绝了！她还从没吃过如此好吃的包子！

两个拳头般大小的汤包下肚，竟然有一点都没饱，只可恨手里肉票不多，忽然想到开业前几天这大气的不要票的举动，眼巴巴的看着张之夏。

“夏姐，我…我一个灌汤包多加五分钱，你能不能在卖我两个，这太好吃了，我刚才还没尝出味呢！”

张之夏之前想过这个不够吃的问题，现在一个人一个月就那么点肉票，吃不了几顿就没了。

那她就会损失很大的客流，其实做餐饮里头门道多着呢，一斤生肉可以做八九个大肉包子，尤其像她这种满是汤汁灌汤包一斤能包小二十个来个。

第50章辣子鸡丁

光她前几天卖麻辣烫，手里就攒了有上百斤肉票，麻辣烫里面的鸡鸭鱼肉，许多都是乡下收的不要票。

虽然她昨天豪横的拿了二十斤肉票买肉，不过做生意就是个“钱生钱票生票”的事，她用钱票买肉做灌汤包，大家想吃灌汤包也得用钱票才能买。

粗略一算二十斤生肉能做四百来个灌汤包，一个二两肉票，就算预估有偏差，今天怎么着也能收个七十斤肉票。

怪不得国营饭店里的人个个油光满面，这来回一倒手，交给家里人上黑市溜一圈，那还不赚个盆满钵满。

这年头都说工人福利好，但他们一个月也就一斤左右的肉票，要是按原来的定价一斤肉票只能吃五个灌汤包……

张之夏叹了口气，前几天她愁肉票愁的发慌，现在她愁有票花不出去。

她露出一脸忍痛割肉的表情，“不用加钱，为了回馈这些天老顾客的支持，张记小吃店现在有打折活动，肉票以一抵二，一两肉票可以当二两用。”

刘玲玲听见这话满脸惊喜，站起来一把搂住张之夏，笑得极为开心，“啊啊啊，夏姐，你真是太好了，人美心善，那再给我来两个灌汤包！”

“咳…咳咳……”张之夏无奈道：“玲玲，你勒的我快喘不过气来了！”