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既没有梦幻一般的光晕和特效,也没有如同走进童话王国般、丰富而和谐的色彩搭配。虽然也不能说是难看,但就是……
太普通了。
“这是要参加比赛的料理吧?”他疑惑道,“就外形而言,就连上次被甘茶酱叫做家常料理的豚骨拉面,都更加出色呢。”
少女闻言露出了略显神秘的微笑,并不作答。
看见她的表情,太宰的眼里像是忽然亮起了小灯泡一样,立即便透出了跃跃欲试的神采。
甘茶拿出小碗,将大约三口分量的米饭、以及酱汁与配菜,从第一份咖喱里拨出分装好,递给了两人。
“加入了白味噌和醋调制的会津烩汤猪肉糜咖喱,辣度最轻的一份。”她简单地介绍道,“尝尝看吧。”
听见辣度最轻这四个字,织田作之助倒还没什么反应,太宰已经快快乐乐地接过了小碗,迫不及待地舀起一勺,送入口中。
“唔——!”
他仿佛一瞬间来到了海边。火红色的海浪兜头浇下,将他整个人都淋得湿漉漉的,每一寸皮肤都因此染上了辣之海浪的颜色。
但不知何处吹来的、带着清新甜香的风,轻柔地带走了身上潮湿的水汽。而滑过指尖的白色细沙又是那样的温暖而清爽,似乎只要有这样的温和作为依靠,便不会再对眼前波涛汹涌的红色海洋产生任何的恐惧。
“很鲜。”
织田作之助细细品味了一番,然后评价道“白味噌和蔬菜汤中和了红椒的辣味,虽然辣,但是还额外有种清淡鲜香的感觉。”
“嗯,风干的蔬菜用来熬制清汤,比新鲜蔬菜更能释放其中的鲜香。白味噌也能增加一些温和的风味。”
甘茶一边解释着,俯身从冰箱里取出一瓶冰镇的豆奶,倒了一杯,放在眼泪汪汪地捂着嘴的太宰面前,担忧道“太宰先生,这样真的没关系吗?不需要勉强自己也可以的,后面的料理,会更辣呢。”
豆奶能够阻断不溶于水的辣椒素与受体的结合,冰镇过后尤有奇效。
太宰一口气喝光了杯中的饮料,感到自己立刻原地复活,于是便抱住了豆奶冰凉的玻璃瓶,以气吞山河的气势挥了挥手“没有问题!”
“这样的美味,不能尝试岂不是太遗憾了吗!”他兴致盎然地说道。
“嗯……”
甘茶偷眼看着织田作之助。见他也不阻止,而太宰期待的眼神又是那么闪亮,于是便也随他们去了。
“然后是第二份的鸡肉咖喱,酱汁的汤底是萨摩地鸡熬制的鸡汤,请用。”
南国的阳光从天空正中央毫无遮掩地倾泻而下。如同置身在喧闹的街市之中,周围环绕着小贩们不知使用何种语言的热情叫卖之声,鼻尖仿佛闻到了热带水果浓郁而诱人的香气。
太宰低下头,恍惚间发现,自己似乎换上了游客必备的鲜艳衬衫、以及宽松的沙滩裤——
“……对,我在熬制酱汁的时候,除了辛香料以外,还加入了大量苹果、菠萝之类的甜味水果,想要创造一个香辣和甜美的循环。如果不会太突兀的话就好了呢。”
少女清透的声音像是略微有些迟疑——不,虽然他暂时说不出话来,但料理的美味完全不必怀疑,她真是多虑了。
“不会。”
平静的男声回答道“虽然是第一次尝试这种口味,但是意外地很不错。”
第三道料理,是以鲣鱼昆布高汤作为酱底的鲑鱼咖喱。
鱼尾在水中强劲地一甩,迸溅的水珠如同在口中炸开的丰沛肉汁。
此刻的他置身山林之间,冲向天灵盖的辣意仿佛破开云雾的阳光,穿透层层叠叠的枝叶,挟带着复杂风味的余韵,直直地洒落在仰躺在溪石边的他身上。
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