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第181章 学徒工 十三（第2页）

唐柱往马世林这边看了一眼，啧啧称赞道：“没想到，老马还有这一手儿，有个领导样儿......”说完，扯了一下姬升耀的袖筒，两个人也不自觉的凑了过去。

原来，马世林正在讲清炖羊蹄儿的做法，这个话题他最拿手，因而讲的绘声绘色，加上今天的晚饭确实磕碜，所以大家伙儿听起来也是津津有味。姬升耀二人坐过去的时候，马世林已经把羊蹄儿洗净下了锅，他看见姬升耀坐下，笑着说：“你俩来的正好，我这里刚把羊蹄儿下锅，你们好好听着啊，一会儿准保吃顿好饭。”

“哈哈......”马世林话音刚落，人群里爆发出一阵哄笑声。

也许笑声过于放肆，引来别的组纷纷侧目，就连不远处保安也投来了不解的目光。

见此情景，马世林极有成就感，讲话的音调儿更高，脸上的表情也更加的亢奋。

“这个羊蹄儿下了锅......”马世林继续做大厨，再次用嘴巴端起了炒勺：“先得加入足量的凉水，然后把水煮开飘去浮沫，放入料酒、姜片，小火慢煮两个小时，不等羊蹄儿彻底煮熟，再次加入大料包，再煮一个小时羊蹄儿就能上桌了。”

“马组长，这羊蹄儿汤里没个酱油，也没个葱蒜啥的调味儿，哪能好吃吗？”

人群里有人提出疑问，提问者如此认真的问题，却再次引来大家伙儿的一阵狂笑，马世林没笑，反而严肃的回答道：“我说把羊蹄端上桌，又没有马上让你下筷子，羊蹄儿煮熟才是完成第一步，下一步就要做调味儿料。再者说了，大厨还没有喊开饭，你慌个啥，不知道心急吃不了热豆腐？”

“哈哈......”所有人起哄道：“马大厨，咱这儿都已经饿的不行了，要不先啃块儿羊蹄儿，尝尝生熟.....”

“对对，弄点儿盐巴调调味儿就行，哈哈.....”接着又是哄堂大笑。

马世林听见，立刻高声反对道：“你们也太不讲究了，我刚才又是化松香，又是拔羊毛的，容易吗？按你们这种吃法儿，纯粹是糟蹋东西。”

“你说咋吃，快点儿，这都饿着肚子呢.....”有人开始催菜了。

“你活该饿肚子，晚上那么多的窝头儿，你咋不多吃点儿，哈哈......”有人再次抬出窝头儿开涮。

“这就下料......”马世林俨然坐在了灶台旁，眼前的空地就是大锅，嘴巴就是灶具、食材，下面的话语就是调味料：“下把铁锅洗干净，放火上干烧，而后往锅里下入干辣椒焙干，研成细末儿，香葱切粒，再准备一小碗细盐这就妥了。”

这种吃法儿有讲究，但是打工仔们没吃过，只好继续请教吃法：“妥了？这些东西一股脑倒入羊蹄儿汤里吗？”

“不、不.....”马世林摇摇头，说：“单独舀一碗羊蹄汤，撒葱花，搁点儿咸盐，先喝口汤润润食道。随后，用原汤加上辣椒末、咸盐、葱花，调一碗料汁儿备用，接着羊蹄出锅装盘儿，上面撒上少许葱花。吃的时候，先把羊蹄放入料汁儿里泡一下，而后趁热入口......”说到这里，马世林嘴巴里连连吧唧了好几下，最后露出了满意的神色，赞叹道：“那种味道简直是人间美味啊！”

“别美味了，快回宿舍熄灯睡觉！”保安一句大煞风景的喊话，将所有人拉回现实，大家伙儿带着意淫般的满足感，纷纷返回了宿舍。

姬升耀快走到宿舍门口时，一个保安喊住了他：“姬升耀，你过来一下。”

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