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然后,老郑等人,便惊恐的看到他们的主人——陆则白,竟然就直接走了进来。
挽起袖子,驾轻就熟的开始给苏沐沐打下手。
众人惊得眼珠子掉一地,下巴都差点脱臼。
因为太过震惊,以至于谁都没有发出任何的声响,就那么呆呆的看着两人在灶台前忙活了起来。
“这个鱼,先要从这里剪开。”
“这里吗?”
“对对,就是这样,然后……这样洗干净,就可以切了。”
“从中间片开,将鱼刺这样剃出来……对,就是这样……然后在这样将鱼肉片成片……”
两人的对话,流畅自然,仿佛是已经做惯了的,没有一丝违和感,看起来非常的和谐自然。
等老郑等人反应过来,竟一下子感觉两人之间再也插不进去的感觉。
如此充满生活气,烟火气的画面,竟也让他们不忍心去破坏。
众人就那么呆愣愣的看着两人,一个指导,一个跟着学。
不一会的功夫,就已经切出了两大盘的鱼肉。
微微泛红的鱼肉,肌理细腻柔软,看着就非常的美味。
苏沐沐一回身,看到老郑他们在后面站成一排,一个个嘴巴张得能并排塞进两个拳头,还谁也不挨着谁,笑了一声道:“发什么愣啊,赶紧过来帮忙,光靠我们俩,这一筐鱼得切到什么时候去?”
“啊?哦哦哦哦!……”
众人愣了一下,才反应过来,连忙抢上前去。
有这些人分工合作,很快的便演化成了流水线作业。
有人负责洗鱼,有人负责给鱼开膛破肚,有人负责剔出鱼刺,有人负责给鱼肉切片。
这样一来,速度顿时便快了不少。
厨房里除了菜刀和砧板接触的声音,便再没有其他的声响。
见筐里的虹鳟差不多要被处理完了,苏沐沐过去问老郑,“咱这儿有硝石吗?”
老郑怔了怔,道:“有。嗯……苏姑娘要硝石做什么?”
苏沐沐笑道:“有的话,就给我拿过来,我要做什么,等会你就知道了。”
打发了老郑去取硝石,她又在厨房里寻摸起了调料。
吃刺身,最重要的就是蘸料啊。
不过找了半天,能用的也就只有酱油。
这个时代的酱油,自然无法给前世相比,味道其实还有一些苦涩,总之就是吃到嘴里,酱的味道更浓一些。
然后……就没有然后了。
光是这个,肯定不太行。
最好是有芥末就好了。
“你在找什么?”鱼肉已经切的差不多,陆则白看着不停转圈四处寻找的苏沐沐,走过去问道。
“芥末。”苏沐沐随口回答。
“哪是什么?”
陆则白微微凝眸,芥末是什么,他怎么从未听说过?
“呃……”苏沐沐想了想,忽然问道:“你们这里,有芥菜吗?”
“有!苏姑娘想要芥菜吗?后院里有两筐!”
去取硝石的老郑,正好赶回来,听到苏沐沐提到芥菜,立刻道:“我这就给你取来去。”
苏沐沐连忙叫住他,“别别别,我不要芥菜,我想要芥菜的种子,有吗?”
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