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第52章（第2页）

“嗯！好吃！”

俞安没有回头，但听见了身边各位官员家眷赞许的声音，特别是皇上，吃着吃着脸上笑开了花：“酸辣爽口，是朕喜欢的味道。”

“不过朕有一疑问，为什么其他人这道菜都是白色鸡爪，辞律王跟前的是红棕色的呢？”

……我去，这家伙眼睛这么尖心这么细的吗？俞安悄悄抬眼看了看桓宇澈，他脸上竟然露出了一丝意味深长的笑。

呵呵，你等着！

“回皇上，王爷口味刁钻，吃不得寻常味道，需要奴婢另添香料才能吃得惯。”

然而这句话说完，俞安就后悔了，因为她看见皇上和桓宇澈的脸色，同时沉了下来。

第44章简直太会恶心人了！

气氛一度非常尴尬，俞安只能硬着头皮介绍第二道菜：“这第二道菜，叫做杏仁蟹柳呛美芹。”

“奴婢闲来无事在府中研究厨艺，偶然发现杏仁、螃蟹、芹菜这三样放在一起竟有种别样的味道，便制成了这道菜。”

“第三道菜，叫做满盘熏酱，将牛腱子肉、鸭脯肉、猪肘、猪耳先腌后卤，切片摆盘即刻。”

俞安介绍的速度不快，都是卡好点，皇上每尝过一道给出反应再介绍下一道。

“第四道菜，叫做荷花鸡茸，如今七月，正是荷花盛开的好时节。奴婢以荷花为形，用鸡茸和鱤鱼仿制，清鲜嫩爽，入口即融。”

记得这道菜学了很长时间，将红色鱼茸切成荷花片，像在白色鸡茸周围，摆成荷花形状。用鸡汤、葱花、味精、湿淀粉调成的卤汁烧沸起锅，浇上去就可以了。

难度主要在于摆盘，能做成现在这样实属不易。

“有意思。”

皇上一边笑一边吃，投来了赞许的目光。但那目光总给人一种怪异的感觉，仿佛赞许的不仅仅是厨艺，还包括他看人的……眼光？

“第五道菜，叫做泳水糯皮兔。”

说白了就是沾水糯皮兔，要不是后面还憋着招，也不至于用这么土的名字：“兔肉非常有营养，便于消化，健脾养胃，味道鲜美，是一道不可多得的佳肴。”

“最后这道菜叫做桂花白切鸡，看上去不入味，其实都是提前腌制好的，佐以酱汁，美味无限。”

“奴婢在白切鸡的本源上加了些去糖的桂花酱，尝鸡肉的同时也能感受到桂花的清香，非常解腻。”

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