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原初贝将芦苇叶过热水,待会要用它炒腊肉,口感滋味也很棒,嚼真很厚实,有点像笋,所以特别适合用来爆炒腊肉。
陶锅里煲的肉汤好了,撒上洗净的芦苇根和红枣,继续煨煮。
滚滚白烟从灶台上升起来,粽子的清甜和肉汤的鲜味混合交杂,充斥着木屋,书写着最真实的人间烟火味。
“做完了吗?”
程年撅了噘嘴,一脸尴尬,“还没呢。”
他在用菖蒲叶子编香包,菖蒲叶子撕成一条条细丝,编成粽子状的小笼子,往里面塞干玫瑰花瓣,或者塞薄荷和艾草,能作香包。
原初贝微微一笑,挨着他坐下,抬手指导他,“对,你先这样往里穿过去,再”
在师傅的耐心指导下,程年这个笨徒弟总算是慢慢入门了,越编越顺。
编了好几个后,他美滋滋地从里面挑了个最完美的香包,递给原初贝,“呐,送给你的端午节礼物。”
原初贝把玫瑰香包挂在腰间,起身走动时,小小三角香包随着动作起起伏伏。
锅里的粽子和肉汤也熟了,赶紧爆炒了芦苇芽和咸肉,端午节丰盛的午餐就完成啦。
小米粽子没有糯米的黏,但有小米和芦苇叶独有的清香,米香混着植物叶片的香气,是端午粽子的味道了。
至于粽子里的馅料,他们一致评选咸蛋黄为最佳,吃着是沙沙的口感,混合着米香,一口咬下去完完全全的大满足。
当然,咸肉和红枣的也不赖,但吃过太多次了,论起新鲜劲,哪比得上刚加入食谱的咸蛋黄。
喝一口芦苇根熬制的肉汤,喝下去会有淡淡的回甘。这味道,让他们想起了白茅根煮水的滋味。
那时候多窘迫啊,不过,现在的他们,已经把日子越过越好了
第35章桑叶蜜桑茶搭藤蔓支架
端午过后,夏天的信号越来越明显了。
太阳在蓝得发暗的天空中火辣辣地照射着,空气变得焦干。夏蝉躲在高树的枝头上知了、知了叫个不停,蚱蜢在翠绿色的草丛里蹦跶,夜晚的青蛙也渐渐加入鸣叫。
北方山林里的夏季,昼夜温差依旧明显,白天正午的温度最高能达二十多度,到了傍晚,随着阳光的黯淡,林子里就会慢慢的凉爽起来。
日照时间也越来越长,每天四五点就会迎来问候早安的晨光,直到七八点,才依依不舍地与他们说再见。
夏季,一年四季之中日照最充沛的季节,也是植物们最喜好的时令。
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