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原初贝和程年被动静吸引过来,站在围栏边,新伙伴一见到他们,就条件反射地躲到角落里瑟瑟发抖。红尾和橘子不明就里,也跟着它往角落里钻,三只动物挤到一起,分外和谐。
“他们这比咱们还像一家三口。”程年扬唇打趣,扭过头看向原初贝,“要不要给新伙伴起个名字?”
“嗯它的尾巴像粉色的云,就叫粉云吧。”
新伙伴正式入驻木屋,成为了家庭新成员。
好在他们已经有饲养经验,耐心地接触一段时候后,粉云也渐渐地适应了木屋的生活,不同于红尾,它与原初贝更亲近。
六月,春季即将进入尾声,林子里的百花凋谢了一大半,惟有艳丽的红玫瑰仍在盛放。
进入六月后,原初贝将黍米种到了耕地里,除了小麦,家里的种子们都已经在土壤里开始了植生新旅程。
地下的根系越生越多,牢牢地抓住了土壤的养分,地上的茎叶越长越高,分出侧叶,在晚春的柔风和初夏的微热里,茁壮地向上生长着。
一般这个时节,正是南方种稻北方割麦的农忙期,但他们家尚未点亮这两项农活。
除了日常的田间管理工作,锄草、追肥、灌溉,他们就没有别的工作了,反而是闲了下来。
闲下来的时间,正适合开展新工作。
又是新的一天,晨光熹微时,程年就趴在木板上,央求原初贝教他做小米蛋糕。
还假模假样地找了个拙劣的理由,说是太久没吃甜点了,嘴馋想的紧。
原初贝暗暗偷笑,对程年的异常举动心知肚明。
二人先是去摘了小溪边摘了些玫瑰,洗净后,摘去花蕊花萼,火红的花瓣铺满竹篮,在淡盐水里泡一会儿,捞出晾干。
程年这边正忙着分鸟蛋,左边木碗里放蛋清,右边放蛋黄,眉头紧蹙嘴角抿直,生怕一个不小心把蛋黄混到蛋清里了。木碗要无水无油无杂质,不然会影响蛋清后续的打发。
蛋黄里加油和白砂糖,搅拌均匀,搅到表面冒出细小的泡泡。往里面加入小米粉,用木铲翻版均匀,不能大圈,容易会搅出粉筋,影响口感,等翻版至无颗粒状后就可以了。
为了做蛋糕,程年专程做了用竹子做了个“打蛋器”,沿着竹筒,把下面劈成一条条的细竹篾,上面仍然的接壤固定的,最后把竹篾下面稍微往里面弯曲一下就可以了。
在蛋清里滴入几滴山楂酸汁,去下蛋腥。
然后用打蛋器进行打发,打出大泡泡时,停下,放白砂糖,继续打发,待泡泡变得细腻时,再次加白砂糖。
最后变得绵密发白,打蛋器捞起一簇蛋白,倒放着,如果蛋白依然坚挺,那就是打发好了。
最后分成三次倒入蛋黄液,翻拌搅匀,石锅里刷上一层油,倒入蛋糕液,握着石锅挺几下,把小气泡震灭,放到烤窑里烘烤。
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