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你一定会同意,在夏天喝冷饮是很惬意的事情。但你不要以为这是今人才能享受的生活,宋朝人的夏天,也是喝着爽口的冰镇饮料度过的。《东京梦华录》《武林旧事》《梦粱录》《西湖老人繁胜录》都记录了宋人在盛夏时节可以买到的各种冷饮,如&ldo;冰雪凉水&rdo;&ldo;冰雪爽口之物&rdo;&ldo;雪泡豆儿水&rdo;&ldo;雪泡缩脾饮&rdo;&ldo;雪泡梅花酒&rdo;等。从名字就可以看出,这些饮料是加冰的,可以解暑的。
◎香饮子
&ldo;香饮子&rdo;所处之地是汴京闹市中的十字街口,请看这十字街中央,有一名小贩,一手托着一盘小吃,一手提着支架,沿街叫卖,这叫作&ldo;盘卖&rdo;。汴京的街市上,&ldo;盘卖&rdo;食品的小贩很常见,你想吃什么,随手招呼,各种小吃美食都有。《东京梦华录》收录有一份&ldo;盘卖&rdo;的小吃名单:&ldo;旋炒银杏、栗子、河北鹅梨、梨条、梨干、梨肉、胶枣、枣圈、桃圈、核桃、肉牙枣、海红嘉庆子、林檎旋乌李、李子旋樱桃、煎西京雪梨、夫梨、甘棠梨、凤栖梨、镇府浊梨、河阴石榴、河阳查子、查条、沙苑榅桲、回马孛萄、西川乳糖、狮子糖、霜蜂儿、橄榄、温柑、绵枨金橘、龙眼、荔枝、召白藕、甘蔗、漉梨、林檎干、枝头干、芭蕉干、人面子、马览子、榛子、榧子、虾具之类&rdo;。光看名字就惹人食指大动。而且,这些&ldo;盘卖&rdo;小吃的商贩,也挺讲究卫生:&ldo;凡百所卖饮食之人,装鲜净盘盒器皿,车檐动使奇巧,可爱食味和羹,不敢草略。&rdo;
甚至大冬天与深夜时分,街上都有商贩&ldo;盘卖&rdo;:&ldo;其余桥道坊巷,亦有夜市扑卖果子糖等物,……如顶盘担架卖市食,至三更不绝。冬月虽大雨雪,亦有夜市盘卖。&rdo;‐‐你别小瞧这种现在看来似乎毫不起眼的&ldo;夜市&rdo;。在中国社会史上,夜市的出现是划时代的,唐代及之前,城市实行宵禁制度,不可能有夜市,到了宋代,宵禁之制才被突破,城市中彻夜灯火通明,市民有了夜生活,夜市才可能形成。
◎盘卖
《清明上河图》展现的宋朝城市,街道交错纵横,民居鳞次栉比,商铺百肆杂陈,酒楼歌馆遍设,招牌幡幌满街,商旅云集,车水马龙。充满市井生活气息。感谢张择端留下一幅《清明上河图》,让我们在时隔千年之后,仍然可以通过这幅长卷,真切观察一下城市的生动风貌,感受她的如梦繁华。
第二辑&ldo;国民老公&rdo;苏东坡
宋朝女子示爱,很奔放!
如果你一直以为宋代女性受&ldo;封建礼教&rdo;束缚,变得呆板、拘谨、怯弱、缺乏生命力,那么你去翻看宋话本,保准会对宋朝女子向情郞示爱的大胆、奔放感到目瞪口呆。
现在就来看看宋话本中宋朝女子是如何向她的心上人示爱的(我尽量原文照录,为照顾今人的阅读习惯,略作删节及改动个别用词)。
宋话本《碾玉观音》的故事发生在南宋绍兴年间,女主角璩秀秀出身贫寒家庭,被父亲送到咸安郡王府当绣工。男主角崔宁,是郡王府的碾玉匠。郡王曾经半开玩笑地说要将秀秀许配给崔宁:&ldo;待秀秀满日(合同期满),把来嫁与你。&rdo;众人都撺掇道:&ldo;好一对夫妻。&rdo;一日,由于郡王府附近发生大火灾,吓得仆人四散,崔宁也带着秀秀跑出府外躲避。话本这么写道‐‐
当下崔宁和秀秀出府门,沿着河走到石灰桥。
秀秀道:&ldo;崔大夫!我脚疼了,走不得。&rdo;
崔宁指着前面道:&ldo;更行几步,那里便是崔宁住处。小娘子到家中歇脚,却也不妨。&rdo;
到得家中坐定,秀秀道:&ldo;我肚里饥,崔大夫与我买些点心来吃。我受了些惊,得杯酒吃更好。&rdo;
当时崔宁买将酒来,三杯两盏下肚。
秀秀道:&ldo;你记得当时郡王在月台上赏月,把我许你,你兀自拜谢。你记得也不记得?&rdo;
崔宁叉着手,只应得喏。
秀秀道:&ldo;当日众人都替你喝彩:&lso;好一对夫妻!&rso;你怎地倒忘了?&rdo;
崔宁又应得喏。
秀秀道:&ldo;比似只管等待,何不今夜我和你先做夫妻,不知你意下何如?&rdo;
崔宁道:&ldo;岂敢!&rdo;
秀秀道:&ldo;你知道不敢,我叫将起来,教坏了你。你却如何将我叫到家中?我明日府里去说!&rdo;
崔宁道:&ldo;告小娘子,要和崔宁做夫妻不妨,只一件,这里住不得了。要好趁这个遗漏(即火灾)人乱时,今夜就走开去,方才使得。&rdo;
秀秀道:&ldo;我既和你做夫妻,凭你行。&rdo;
当夜便做了夫妻。
◎宋代刘松年《宫女图》上的女性
话本《闹樊楼多情周胜仙》讲的是宋徽宗年间,开封市民周大郎的女儿周胜仙,与樊楼上卖酒的范二郎,在金明池的茶坊中偶遇,二人&ldo;四目相视,俱各有情&rdo;。周胜仙会怎么向心仪的范二郎示爱呢?话本写道‐‐
这女孩儿(周胜仙)心里暗暗地喜欢,自思量道:若还我嫁得一似这般子弟,可知好哩。今日当面错过,再来哪里去讨?
正思量道:如何着个道理和他说话,问他曾娶妻也不曾。你道好巧,只听得外面水盏响,女孩儿眉头一纵,计上心来,便叫道:&ldo;卖水的,倾一盏甜蜜蜜的糖水来。&rdo;
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