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草莓加排骨,草莓的汁水不如橙子那样充足,若是将草莓汁直接淋到排骨上,并不能使二者的味道融合,反而会起到产生奇怪味道的反作用。
但若是将草莓熬成酱,与排骨一起慢炖,应该可以将果香与肉香融合。
罗格思绪已定便着手做菜。
草莓酱的制作罗格很熟练了,首先将草莓洗净、去蒂、切薄片,用白糖腌渍,这一步主要是为了成酱之时令草莓酱颜色更加透亮,口感更加温润。
趁着腌渍草莓的时间,罗格将最好的一扇野猪排骨斩成小段,过热水去掉血沫,然后又给欧菲娜做了些别的菜。
草莓腌渍完成倒入锅中,由于灵兽秘园里的草莓个头大汁水多,罗格加入比平常更少量的水小火熬酱。
等到草莓酱浓度适中,罗格将红润剔透的草莓酱盛出来备用,然后涮锅烧油,放入草莓酱、白糖翻炒了一会儿,加入排骨和适量的水中火慢炖。
炖排骨过程中罗格又给欧菲娜添了几道菜,顺便照顾了一下那摆成了两排的烤架,让伦特和拍拍熊认真盯着火候。
等到排骨软烂汤汁粘稠,加入盐、罗格用蘑菇和鸡汤秘制的增鲜粉,小火煨了几分钟。
菜肴出锅,罗格先浅尝一口,满意地点了点头,端到了欧菲娜面前:“娜娜,你要的草莓排骨来啦。”
“这么快呐?”欧菲娜对罗格的上菜速度很满意,睁大眼睛观察草莓排骨。
草莓排骨的色泽比起红烧排骨来更加红润鲜亮,草莓酱汁均匀地裹挂在排骨之上,像是给排骨穿了一套极其合适的红色小衣。
正值胃口大开的欧菲娜省去闻味道环节,直接夹起一块来咬了一口。
产于秘园的优质野猪排骨软而不柴,火候恰到好处,还带有一种野性的肉香,但并不显得突兀,因为同产于秘园的大草莓的清新甜香完美融合了进去,很好的辅佐了野性的肉香的同时也掩盖住了排骨的一丝丝腻味。
清新的果香、浓郁的肉香在欧菲娜的舌尖交相辉映,令少女吃得直点头。
欧菲娜算是被这道草莓排骨惊艳到了,“真好吃!哥哥真棒!”小姑娘先称赞了下厨子,然后放弃了别的菜专攻排骨,不一会儿就盘子就见底了。
“还有吗?还想吃。”欧菲娜吃下最后一块,舔了舔嘴唇回味着说道。
“马上做,稍等会儿。”
罗格的试水之作本就没有做太多,欧菲娜既然喜欢,他便又取来排骨炖上。刚才熬的草莓酱有一大罐,足够做好几盘子草莓排骨了。
唤灵圣国的军队在菲莉雅的指挥下粗略地打扫完战场后,穿过木墙缺口在伤兵营附近扎了营,菲莉雅最后交代了几句,唤出烈焰马直奔罗格和欧菲娜所在的地方。
距离本就不远菲莉雅还骑马赶过来就是想要早点见到罗格,刚刚过完二人世界的她现在和罗格一样,都想粘在彼此身边。
结果就被欧菲娜正在吃的烤霸王蝶幼虫吓了一跳,怎么说呢?闻着是很香,但是看着实在是太惊悚了,菲莉雅赶忙扭过头去,略显幽怨地看着罗格。
“知道我怕你还烤虫子吃?”菲莉雅用眼神质问罗格。
“娜娜要吃,没办法。没事,已经没有活着的了,都熟透了。”罗格挤眼挑眉回应。
欧菲娜见二人一上来就眉来眼去心里很是不爽,嘴上甜甜道:“菲莉雅姐姐回来啦,这是哥哥刚烤好的,可香啦,快来尝尝!”
菲莉雅僵硬地扭过头去,努力地只看欧菲娜忽视掉烤虫子:“娜娜你吃吧,姐姐不饿。”
欧菲娜还欲“进攻”却被艾米尔和艾米丽打断了。圣女搀扶着圣子来到菲莉雅跟前,兄妹俩一起向她郑重行礼。
“菲莉雅妹妹,谢谢你!如果没有你,我们不可能攻破血阵。攻破这座血阵的意义十分重大,我代表唤灵圣国全体国民向你表示感谢!”
“菲莉雅,谢谢!”艾米尔向这位替他率军取得胜利的少女深鞠一躬。
菲莉雅坦然受之,将部队的伤亡情况告诉了兄妹俩:“初步统计,唤灵圣国军队共计1497人,灵兽1879只,阵亡士兵385人,灵兽543只。敌方阵亡1500人以上,其余溃逃。”
攻坚战,我军阵亡率在百分之二十五出头,敌方接近百分之五十,从数据看这是一场足以载入史册的教科书般的大胜。
“艾米尔,你既然醒了那我也就不用当指挥官了,军队的指挥权还给你,那边还有一只部队在打扫战场,更具体的收获和损失等他们回来你就知道了。”
“好。”
艾米尔还欲道谢,菲莉雅摆摆手道:“行了,都是朋友,你妹妹还是我嫂子,不用这么客气。”
“是呀,都是一家人。”艾米丽趁机说道。
本就不怎么反对艾米丽和菲莉雅哥哥的关系的艾米尔也没多说什么。
“哥,你更该感谢娜娜呢,她为了救你可是用尽全力了。”欧菲娜的施救过程艾米丽全程旁观,感触比艾米尔还深,她有多尽力艾米丽都看在眼里。
艾米丽算是明白了这个活泼可爱的少女有多圣洁善良,对欧菲娜的好感突飞猛进。
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