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当初上山砍柴苏烟也去了,所以她现在也有资格用知青点的柴火,但为了避免韩丽丽又要说闲话,苏烟准备这两天跟生产队里的人偷偷交易一下,买点干柴存着。
锅是新的,这个年代还没有不粘锅,用的都是又大又重的大铁锅,其实在厨师手中,还有开锅一说,各个厨师的开锅方式不一样,她爸开锅是用大火烧,过油,锅开过之后会耐用好用很多。
因为早上时间紧迫,而且她也舍不得油,所以只是在锅里放了两瓢水,底下石头灶里放了一把柴,就走了。
等早工回来,苏烟经过菜园摘了一点青豆和大蒜,她早上做的是炒面,炒面很方便,不用醒面,直接揉好面粉就可以切成面条。
面条切好后先放进热水中煮成七八分熟,然后捞出来过一遍凉水,沥干,加上一点香油搅拌。
炒面最好是放青菜,绿油油的青菜搭配面条看着就有食欲,但这时候没什么青菜,所以苏烟放的是青豆,青豆和腌制好的肉丝在锅里炒熟,然后加入面条,再加入糖、酱油、盐和蒜叶,等面条颜色均匀熟了后就好了,香喷喷的,比他们做饭的要快很多。
金黄色的面条,看着油润润的,夹杂着青豆、肉丝和蒜叶,颜色对比鲜明。
苏烟炒面的时候,王学农就在厨房门口徘徊不走了,眼巴巴看着苏烟锅里的面条,不光是王学农,今早做饭的刘超英和武建国也时不时伸长脖子看,整个厨房里都是肉味面条味。
哪怕他们也是城里来的,也从来没见过什么炒面条,他们只见过下面条,还只有过年时候吃一顿,饱饱口福。
看着苏烟熟练的揉面、翻炒,再闻着这扑鼻的香味,他们只恨自己不是王学农。
王学农看着苏烟端出一碗面来,整个人都快幸福的晕了,他也是个贼的,一接过碗,都不给人看,直接抱着碗跑了。
人一溜烟就出了院子,跑的比兔子还快。
面做的多了,苏烟留了一碗准备中午吃。她在厨房吃的,吃完顺手将锅碗洗了。
正要洗完的时候,眼前突然多出一只手。
白皙修长的手指捏着一张毛边的二两肉票。
苏烟一抬头,就对上了一双沉静淡然的眸子,乌黑的瞳孔看着她,“我不喜欢欠别人。”
这是楼斯白第一次对她说话,声音很好听,清清冷冷的,如同他这个人。
苏烟一愣,站起身与他对视,他比她高很多,她看着他的时候需要抬起头。
她不知道回什么,见他又不说话,为避免尴尬,“哦”了一声。
楼斯白手一直伸着,似乎只要她不拿他就一直不收回去,苏烟有些无奈,“可我也不喜欢欠别人。”
楼斯白抿了抿嘴,捏着票的手指紧了几分。
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