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他们一开始营业的时候,没有想过会来这么多人,定位是一家小餐厅,菜单上就几道菜,加上小菜一共是十道菜,已经有很多客人反应,可以出些的别的菜色,要不这些菜天天吃,都吃腻了。
还有人反应可以做一些下午茶的小甜点,蛋糕、面包、饼干等。
前些天,他们按照客人给出的建议,进了一批豆奶,也很快卖出去了,现在又得重新进货一批,顺便看看还不可以进些的饮料来卖吗。
总之,现在最大的问题就是需要研发出新的菜色。
今天的业绩也非常好,不过要研发新的菜色,下午就关了门,比平时提前了好几个小时,不过有在门口写了公告。
店门关上,嘉宾门坐在餐桌上讨论。
“点心的话,目前就定这五样,步骤简单,大家也能学会,徐临柑现在在厨房里做,到时候大家可以试吃下,看有什么要改进吗。”肖幕闻一边说着,一边用纸在上面记着。
“徐临柑负责甜品这一块应该不会差,她平时的菜就做的很好吃,甜品应该也做的不会差。”程疏怀说道。
“菜色这一块,大家有什么想法吗,增加些什么菜比较好?”肖幕闻抬起头问道,在菜品哪里打了一个问号。
“如果大家吃过有什么好吃的菜,可以推荐一下,上次是和大家征集了一下彼此的拿手菜,反响也很不错,我看了一下,我们这边大菜还是少了些,如果可以,尽量推些大菜出来。”肖幕闻说道。
程厥闻摸着自己的下巴,他是个吃货,经常吃东西,道:“我上回在一个饭店里吃的酱油猪脚就挺好吃的,还有铁板烧鱼味道也很好,我们店子不是没有吗。”
“这个可以,可以考虑。”肖幕闻将这两个菜名记在本子上。
白坞悦这时抬头看过来,道:“我们可以问下小朋友喜欢吃什么菜,合适的话可以定下来,目前来我们这边的,大人带孩子来的比较多,可以多出一些适合小孩口味的。”
“这个可以有。”徐匀渔赞成的说道,“也许他们会有不错的点子,等下我把他们从游乐场喊出来。”
“不用,不用太急,到时候问也可以,反正有三天做新菜的时间,还有新菜的调试,这些可以先想想。”林楠吉说道。
“对对,说起这个,我觉得饮料的话,我们可以进一些酸奶和果汁过来,一般饭店都卖这些。”程厥闻应声说道。
“别岔开话题,先说定什么菜。”肖幕闻及时将大家拉住,又开始讨论起来。
段清延坐在桌子上,听到他们讨论的差不多后,安静起身从座位上离开,没有惊动任何一个人,转身往厨房走去。
厨房里,徐临柑正在搅拌着面糊,这些是待会做蛋糕要用到的。
听到厨房门被打开,徐临柑下意识抬头往门口看去,看到走进来的人后,脸上露出笑容,道:“清延。”
段清延点了点头,将厨房门关上,走过去,目光直直看着徐临柑,目光幽暗。
“怎么了?”徐临柑抬起头看向他,手还在不停的搅拌着面糊,“他们讨论出什么结果了吗?”
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