5200小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第180章(第1页)

“徒弟们想学这一手,她都是看心情教的。”

“这次好不容易露个手艺,瑶瑶就先看着,下次想吃了再动手便是。”

苏昌文是知道苏瑶继承他俩的基因,对厨艺极有兴趣,手艺也不错,这些从那些个综艺就能看出来了,但今天是他们相认的第一天,他跟翟静只想让女儿开心。

下厨这件事,可千万不能由她来。

“嗯。”

苏瑶应了一声,旋即认真看着翟静认真处理螺蛳的侧脸,心中有几分伤感:这个世界的妈妈是苏州人,而在她的世界,却是个地道的蜀中人士。

苏瑶忍不住摸了摸有些发闷的心脏,垂眸扫了眼自己的双手……

第90章酱爆螺蛳

螺蛳,又名田螺,生于淡水湖。

它分布于东部地区,只要有河流、湖泊、溪流的地方必然有它,而在夜宵摊嘛,鲜香味美的螺蛳也是必点的一道下酒菜。

这家店的生意很火爆,从后厨鲜活的小龙虾和水盆里养着的螺蛳分量,就能看出它们是店铺的招牌。

听说师祖母做螺蛳?

之前还在前面忙活着的李淼说什么都不能错过这次机会,悄无声息的钻进包围圈,乖巧的站在管玉平的身侧,小声询问:“师祖母亲自下厨,那位……是谁啊?”

“你管那么多干什么?”

认亲的事没百分百确定,管玉平不会在外头多嘴一句,他拍拍徒弟大汗淋漓的后背,难得夸赞道:“今天的小龙虾还是不错的,味道及格,就是那盘螺蛳还是不够格,喏,师娘的螺蛳很少秀一手的,给我认真看着。”

“是!”

李淼注意力瞬间转移,聚精会神的瞅着翟静看。

无论哪一行,都有教会徒弟饿死师父的说法,在厨师这一行也不免俗。

在场大多数人在拜师之前也多多少少接触过一些业内名厨,藏一手已经是大家心照不宣的事了。管玉平拜师之前也在其他馆子里做过学徒的,见识过他们的小心翼翼,各种提防,拜师后对师门也就愈发信服。

像翟静,苏昌文夫妻俩在徒弟面前从来不藏私的师父师母可以用稀世珍宝来形容了。

就好比现在。

翟静完全不觉得徒弟们在旁边围着有什么不好,甚至为了让他们看的更清楚,有些动作慢了不少。

“螺蛳好吃,但尾巴难剪。”

翟静摸了一颗新鲜螺蛳,给周围人看了一眼,随后剪刀咔擦一下将尾巴剪断,温柔道:“一道好的酱爆螺蛳从食材挑选,调味料的配比,再到它的火候,每一项都至关重要,三水的那道麻辣螺蛳味道不错,就是吃起来有点费劲。”

这个费劲不是别的,恰恰是螺尾处理上层次不齐,缺陷太多。

尾巴剪多了,缝隙太大导致漏风,所以螺肉吸吮不上来。

尾巴剪少了,空气进不去,螺肉还是一口吸不上去,只能用牙签挑出食用。

而无论多大的螺蛳,到了翟静手里,落剪的位置都恰好形成了一个漂亮的椭圆,尾巴的脏东西祛除了,还能让螺蛳煮的更加入味儿。

[海贼王同人]退役骑士的航海日志  双影骑士(吸血鬼猎人D10)  七零之早死前妻她不死了  五味小娘子  失眠情书  无人区  西藏秘密  嫁给偏执战神后[重生]  柔骨美人他不香么  等风等雨还等你  他们不是人[无限]  我反夺舍回来了  大佬他语文不好  长生  快打钱,不然封号  抢了情敌的竹马做道侣  大明王朝1566  山亭侯  嗨,裙子先生  冥婚夜嫁:皇叔,别咬我  

热门小说推荐
重金属外壳

重金属外壳

被当做废材的少年却有一颗坚韧的心,他有一个秘密,入了机甲,他就是神。...

原始大帝

原始大帝

在无尽的星空中,有雄霸天下的太古凶兽,有颠倒众生的绝世妖娆,有称雄无数年的大神通者,有众多修行的鬼才。灵宝,美人,长生,逍遥是所有人不懈的追求,更有无法想象的阴谋诡计!蜕凡七层炼皮,炼膜,炼肉,炼筋,炼骨,炼髓,换血。神通境界一重神行二重龟息三重云霄四重裂地五重法海六重望月七重食日八重鬼神九重星河。炼魂十层一层内视二层光明三层神光四层神念五层领域六层结界七层元神之塔八层轮回九层显圣十层混沌。...

豪门绝爱:暖婚袭人

豪门绝爱:暖婚袭人

她是娱乐圈一个靠脸吃饭的小龙套,她躲过了同学,躲过了上司,却没能躲过自己的经纪人,最后还是被送到了金主的床上。只是她没有想到这个金主竟然想要包养她一辈子!程冽说过兰梨,就算你讨厌我,那也不能离开我,因为你这辈子都是我的。娱乐圈的浮浮沉沉,她只想保持一颗初心走下去,可直到遇见他,她的心便在也不是自己的了。...

宅男的美人分身

宅男的美人分身

农村宅男意外地下载了个游戏,意外地得到个美人分身,又意外地被系统引诱着,在那波澜壮阔的异变时代里,开启了一段奇异诡谲的无敌之旅。ps倾国倾城只是我的表象,寂寞和无敌才是我的本质。...

农门悍妻:夫君好磨人

农门悍妻:夫君好磨人

林奕欢一朝穿越,阴错阳差下嫁给了穷书生秦荣煊。原想着重活一世,她就当个土财主,守着自己的俊俏书生,过米虫一般的日子。可谁能想到,她的穷书生竟然是个芝麻馅白汤圆,不仅会念书,还会打猎,上的了朝堂登的了战场,村姑喜欢她,县太爷的嫡女也惦记她,更加重要的,公主都想要倒贴。林奕欢摔桌,老虎不发威你当我是HELLOKITTY啊!...

替身甜妻姜未泱薛司律

替身甜妻姜未泱薛司律

传言,薛家大少天煞孤星转世,克死了九个老婆,而她是第十个。为了母亲的病,姜未泱狠了狠心,一咬牙,嫁了。原本以为婚后两人可以相安无事相敬如宾,结果男人却是越来越无耻粘人。说好的不近女色?说好的不能人道呢?姜未泱怒了我要离婚!...

每日热搜小说推荐