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“你才拆家,我准备做饭。”
方塘来了精神,她没怎么吃过焦臻做的饭,对她的厨艺不甚了解,但从她点外卖的频率来看,应该不会怎么样。于是很不放心地嘱咐道:“你要做什么啊,太复杂的建议放弃。”
焦臻一边看菜谱一边把调料拿出来进行腌制:“瞧不起谁呢,我要做的这道菜你听好了,叫菠萝排骨,酸酸甜甜特别适合夏天吃,贼开胃。”
方塘:“?”
不是,这玩意儿一听就很不靠谱,她赶紧制止:“焦老师,求您给厨房一个清净,咱下点儿面条吃不好吗,你拿黑暗料理祸祸厨房居心何在?”
焦臻按照菜谱上写的,一样一样倒入洗干净的排骨上,又戴上一次性手套抓拌均匀。
“我跟你说不明白,别做我成为厨神路上的绊脚石,先挂了啊,这边着急呢。”
方塘听她急吼吼的声音一百个不放心,她可得盯仔细了,万一真出了什么事儿,得随时呼叫隔壁那位。
“好好好,你先干你的,不用搭理我,我就是有半个小时的候场时间有点儿无聊,给你打个电话慰问一下。”
焦臻也没多想,开着电话,继续忙自己的做饭大业。
虽然没什么下厨经验,但她稳扎稳打,每一样佐料的配比都对着视频精心研究过。
人家那一勺和她的一勺实在差别太大,她握着勺子学着食堂阿姨的手抖,抖得她都跟得了帕金森一样才把这项工作做完。
之后又切了青红椒和菠萝。
还别说,确实有些复杂。
但最复杂的还是炸排骨。
方塘在电话那头关注着她的一举一动,忍了好久,直到现在终于忍无可忍地开了口:“臻臻啊,要不这项工作你还是找个帮手吧,我觉得……”
焦臻干脆利落地打断她的话:“不行,我今天非要做成功后给我妈拍照发过去。”
方塘将卡在喉咙里的那句“我觉得肖遥可以帮你”咽了下去。
焦臻倒了小半锅油,然后打火烧热。
这顿饭严格意义上来说算是碧水七里的这套房子第一次开火。
焦臻许久没做过这么高难度的菜,一时有些紧张。她再次点开视频看了一眼,居然没说油锅要烧到什么程度才能下排骨!
她想起赵悦心有的时候拿筷子试油温,好像是有一点儿冒泡就成。
颤颤巍巍地拿了根干净的筷子插进去,离得太远又看不清到底有没有气泡,焦臻又害怕又急躁,简直想找个放大镜过来一探究竟。
她深呼吸一口气,冒着被油崩到的危险眯着眼睛凑近看,确定没有泡后迅速把筷子拿了出来。
松了一口气,她又对比了一下她和视频中锅内的油量以及火苗,壮着胆子又开大了一点儿。
方塘隔着手机手心直冒汗:“臻臻啊,你……你注意安全。我不想回来后要去医院看你。”
焦臻端着装着腌好的一小盆排骨,表情凝重地盯着油锅:“你能不能盼我点儿好?”
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