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他们对视一眼,来都来了,坐也坐下了,不如……
“那就来一碗小米粥和一碗酸辣汤。”他们商量后说道。
“好的。”
这油条和糖油饼明明只是面团炸过的食物,吃起来却有一股奶香。
油条很漂亮,金黄酥脆的外皮,用筷子轻轻一碰就能听到干干脆脆的声音,夹起来时还会往下掉渣。外表像是加大版的金条,长长的一根,咬下一口,他对面的友人都能听到那油炸酥脆的声音。
脆劲儿后是油条沾水后融化在舌尖那湿软的口感,每嚼一下都会有一股厚实的奶味迸发出来。这油条确实很油,第一口嚼下去先感觉到的就是嘴里油星四溅的感觉,但油之后就是让人难以自拔的面香了。
坐在他对面的友人看到他吃的那么香,有些后悔选了这个糖油饼。
糖油饼比他整个脑袋都要大,上边还粘着一层黑糊糊的东西,像是炸糊了一样。
他问祝姑娘,她也不答,只是笑着让他尝尝看。
自己选的早点,哭着也要吃完。
他撇了撇嘴,想不到祝姑娘的小吃也会有翻车的一天,并在心里暗暗发誓以后都不点这个了。
但是现在……买都买了,不吃完可就是白花钱了。
实在无法,他闭着眼咬了一口炸糊的地方,终于懂得祝姑娘让他尝尝看的用意了。糖皮松脆甜美,面饼松软咸香,这是甜与咸的碰撞和交织。
红糖的味道独特而绵长,甜得适度的糖在他嘴里慢慢淡开来。
……
虽然梨花苑已经结束了在陈国的演出,但他们还是会在这里停留一阵子,放松一下心情,享受一下陈国的风土人情。
蒋月如得知祝南星开了店,一大早就带着梨花苑整个班子成员们的祝福和礼物来找她。
祝南星高兴极了,赶忙拉她坐下,给她拿了一笼灌汤小笼包。
蒋月如也不和她客气了,用筷子轻轻夹起一个小笼包。蒸熟后的小笼包,小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明状,晶莹透黄。轻轻摇晃,小笼包也会随之duangduang的抖动。
祝南星给她端上一小碟子香醋,向她解释道:“这小笼包里面是有汤的,刚出锅立刻咬开会烫到舌头,所以……”
为了给月如做示范,她夹起来一个,在小笼包上方位置咬开一个小洞:“你这样咬开后,热气就会被放出来,然后你可以先把汤喝掉。”
她一仰头将浓郁温热的肉汤喝下肚,接着说道:“剩下的就是平常包子的吃法了。沾上一些醋,放到嘴里吃掉就好了。”
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