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她心里始终记着,福贵说不好好做事就会被卖出去。
梁婧笑了笑,安排冯大娘做几个硬菜,然后再琢磨起那红薯粉条能出做哪些菜来。
牧大娘道:“让她们先忙着,你今儿还没吃半点东西,先给自己弄点吃的填填肚子吧,不然等会一忙起来又顾不上吃了。”
梁婧还是没什么胃口,不过看到粉条,顿时有了主意。
“行,那我做个酸辣粉吧。”
她挽起袖子,先拿出粉条用清水泡着。
然后起锅,先冷锅冷油,放入花生米下去炒,炒到焦香就可以盛起。下一步是炒炸酱,一样是用肥瘦参半的猪肉剁成末,然后先放油爆炒姜蒜末,再加入肉末翻炒几下,后加入适量豆瓣酱、糖、盐,如果有料酒和蚝油的话味道会更好。
把肉酱炸好,连同油一块盛出来,放在一旁备用就行。
接着就是准备辣椒油、蒜末水和醋水,以及灶房常备的高汤,一切材料就齐全了。
梁婧捞出一小把红薯粉条,热水下锅煮软,期间顺便调下汤汁。
拿一个大海碗,先后放入盐、花椒粉、生抽、醋水、蒜末水和辣椒油,然后倒入高汤,调匀后加入煮好的红薯粉条,然后就可以在上头加上适量的酸豆角、油酥花生和一大勺肉末炸酱,按照个人喜好加入葱花和香菜末就行。
酸香咸辣的味道一下子充盈在整个灶间,连刚刚吃饱的牧大娘等人都情不自禁地咽了咽口水。
“真香,这味道一闻就好吃。”牧大娘夸道。
虎妞也点了点头,不敢开口,怕一说话口水不小心流出来。
高大娘和冯大娘也一样。
梁婧笑了笑,道:“那就一起吃吧,我再来多煮点粉,很快的。”
冯大娘马上道:“我来煮粉吧,还是你来调味。”
梁婧正要点点头,冷不丁从门口处传来一个好听的声音,轻柔又带着丝妩媚道:“能不能也给我匀一碗呢?”
第28章师爷
众人转头一看,这才发现不知门口何时站着主仆二人。
前面的挽着妇人发髻,妆点着造价不菲的珠钗玉环。往下看,细细的眉毛直飞入鬓,一双桃花眼含娇带俏,高挺的鼻头下,如花瓣般的嘴唇线条分明,微笑时露出一点点洁白的皓齿,更显得牙白嘴红,很是好看。
一时间,众人都看愣了。
如果说梁婧的美是那种出水芙蓉般,脱俗又灵动的美。那眼前之人的美则是精致中带着些柔媚的美,一颦一笑都性|感撩人。
尤其是那双桃花眼,瞧着人的时候水雾雾的,让人移不开视线。
冯大娘也看呆了,手上拿着的大铁勺一下松开,发出“哐锵”一声,才把众人的理智都唤回来。
梁婧回过神,才想起对方方才问的话。
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