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第16章(第1页)

“所以你想说,是我的口味有问题?”

孟寻稍稍偏头,年轻英俊的脸庞透着不谙世事般的困惑,语气更加讽刺起来。

“你所谓的完美,在鲁本的信念里根本就不存在。这次烘培使用的面粉、牛奶、黄油,都和她教导你的时候,选得不一样,可你根本没有考虑过原材料的变化,完全背离了她所说的最好的美食标准……”

孟寻人帅话狠,还拿起矿泉水瓶,嫌弃的戳了戳桌上的甜点盘,“你做的拿破仑,恰到好处的腻歪,恰到好处的沉闷,也是恰到好处的难吃。”

他咬字重重落在“难吃”之上,穆心雨脸色唰地一下苍白,眼眶通红,甚至涌上泪水。

穆心雨学法式甜点以来,从没听过这样的评价。

可惜,孟寻的评价还没有停止,愈发嚣张详尽。

“奶油糖份超标,直接盖过了草莓的清爽。”

“做的酥皮烤得太焦,入口碎成了渣滓,简直是吃了煤渣一样的灾难。”

“唔……”孟寻沉吟片刻,似乎在回味那场灾难,“如果我没猜错,你面粉揉团的时候力道不够,烘焙时间过度,奶油没有打发到位。”

说着,他还笑着向甄酥征求意见,“你觉得呢,酥酥?”

孟寻轻描淡写,就将火狠狠烧到了甄酥这边。

甄酥听清了他每一句话,即使不发片言,神色却更为凝重。

孟寻说得没错,和她想的差不多。

哪怕甄酥不懂法式甜点,也懂千层酥这种小甜品最基础的制作要求。

恰到好处的原料,加上恰到好处的烘培,正如中餐制作里模棱两可的“少许”“些微”,无法生搬硬套的用数值衡量,必须凭借厨师的经验,进行一定的改良。

穆心雨不懂这样的改良,孟寻却懂。

“其实……”甄酥犹豫片刻,想说穆心雨不是专业厨师,做失败了很正常。

“够了!”

然而,没等甄酥说完,穆心雨已经崩溃的喊出声,唯恐甄酥雪上加霜。

厨师们听起来朴实无华的评价,令???她难以稳住情绪。

一身悲伤与怒火交织无处可发,转身跑了出去!

“心雨?”谢明轩想也没想,追了出去。

一时之间,厨房镜头之下,只剩下了孟寻和甄酥。

终于可以独处的孟寻,根本没感受到自己伤害了女孩子的心,依然笑容灿烂,更加漫不经心的散漫恣意。

孟寻啧啧称奇,“难道没有人告诉她真相吗?”

孟寻撇撇嘴,“不会都像酥酥你这么温柔,觉得难吃也不想伤害她的自尊心吧。”

甄酥:“……”

甄酥不知道,她甚至不想跟孟寻搭话。

甄酥脑海里尽是味真四院老厨师们对孟寻这混小子的控诉,这时候着实觉得,孟寻并不是她想象之中那么不学无术。

这位深藏不露的嚣张二世祖,似乎并不满意甄酥的沉默。

“哎呀,我饿了。”

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