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“逸哥?”
秦兰也学着吴垒他们对李逸的称呼,叫起了逸哥:“外面又要了一份福与天齐。”
“好,知道了。”
李逸并不意外。
这道菜的原型是糖醋豆腐墩,他用的醋又是用了和复合酱油相同的工艺,经过熬制的复合糙米醋,醋香浓郁,相当开胃,有人闻到后想下单也是正常。
但下完单后,秦兰却没有离开,而是好奇的看着他备菜,一边问:“逸哥,你往这个豆腐里酿的是什么馅儿啊?闻着好鲜啊!”
听到她主动问起了菜的话题,李逸微微一笑,解释:“闻着鲜是因为我酿的蘑菇是炒熟的鸡油菌,这种菌菇的香气很浓郁,炒着吃很香。
另外馅料里还有胡萝卜和西葫芦丁,这两种配菜在炒熟以后,也会有独特的清甜味,再加上荸荠和木耳增加口感,所以吃起来层次还是比较丰富的。”
听着李逸的描述,吴垒几人已经口水泛滥了。
但李逸的注意力却都在秦兰的身上。
咕叽!
秦兰吞咽口水的声音隐约传来。
李逸听得清楚,嘴角的笑意也愈发清晰了几分。
再吊一吊,火候就差不多了。
“导演,我能自己花钱点菜吗?”
吴垒忍不住冲摄制组后方的现场导演询问。
但不出他所料,导演摇头否决了他的想法。
“唉!想支持一下店里的生意都不行。”
吴垒惋惜摇头。
赵金麦笑着调侃:“你是自己想吃吧?”
“你不想吃?”
吴垒理直气壮的反问她。
“想呀!”
赵金麦的声音降了下来:“我也没钱…”
这时,正在往油锅里放豆腐块的李逸忽然“诶”了声,自言自语:“这几块怎么炸破了。”
说着,他就头也不回的喊:“这有几块炸破了的,谁想吃?”
“我!”
“我!”
吴垒和赵金麦齐刷刷的回过头来,跟着就伱争我抢的跑到了李逸身旁。
“逸哥!你就是我亲哥!”
吴垒嘴都快咧到耳朵根了。
李逸拿起漏勺,从锅里捞起了几块炸得金黄,完好无损的豆腐块,放在了盘子里,示意:“这几块炸破了,卖不了了,你们吃了吧!”
赵金麦看着完好的豆腐块,疑惑嘀咕:“这也没破啊…”
但她还没说完,就被吴垒拉了下,使了个眼色。
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