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第153章(第1页)

每名评委身边都特地放上了银质小叉子,专门用来叉切成小块的面包。在座的评委们对这道a国著名火锅,并不感到陌生。他们纷纷用小叉子插上块状面包,随后将面包放入芝士火锅中轻轻转动。

面包被一层浓稠的芝士包裹,散发着诱人的香气。

d国与a国同处于欧洲,离得很近。而作为一名d国人,瓦伦却格外喜欢这道a国美食。因为这道a国美食中,有着他最喜欢的芝士。

但是今天这道a国美食,却是出自一名华夏人之手。瓦伦心里更是起了几分好奇与担忧。他好奇这位华夏人能将芝士火锅做成什么花样,他也担忧,担忧这位华夏人,会把他最喜欢的芝士火锅给做砸了。

但是当他将裹着芝士的面包放入口中时,一切的担忧顿时消散得无影无踪。

&ldo;这道芝士火锅,做得真是太好吃了!&rdo;瓦伦忍不住瞪大了双眼,&ldo;但是,这味道,怎么和我之前吃过的都不太一样?&rdo;

芝士火锅以酒入菜,芝士浓稠,带着奶香。然而一般来说,酒味在其中都会稍显柔和,但是这道芝士火锅中,酒的烈与芝士形成了强烈的冲突,可是却碰撞出了奇妙滋味。

瓦伦忍不住看向了身边的杰克逊:&ldo;你对华夏美食比我了解,你尝出些什么来了吗。&rdo;

杰克逊放下小叉子,他垂下眼帘,想了一会儿。

正当瓦伦以为杰克逊想不出什么结果时,杰克逊突然开口:&ldo;我知道了。&rdo;

&ldo;你知道了?你知道什么了?&rdo;

杰克逊道:&ldo;这位华夏人很聪明。他并没有一五一十地按照a国传统的制作方法进行制作,他将其中的酒换成了华夏著名的白酒,所以味道和一般的芝士火锅略微有些出入,但是同样好吃。&rdo;

&ldo;华夏著名的白酒?那是什么酒?&rdo;

杰克逊皱了皱眉:&ldo;我不知道它用d语怎么说,我只记得,那酒用华夏语,应该念作‐‐爱‐‐锅‐‐肉。&rdo;

杰克逊很用力地模仿着华夏语,但是总觉得哪里不对劲。

&ldo;我想,你们说的,应该是二锅头吧?&rdo;

一阵流利的英语从背后传来,瓦伦和杰克逊转过头,与一位头发花白的华夏人相视。

&ldo;对对对,就是爱锅头。&rdo;杰克逊道,&ldo;谢谢你的提醒。&rdo;

盛德维微微一笑:&ldo;不用谢。祝你们用餐愉快。&rdo;

杰克逊和瓦伦闲聊了两句,又开始进行下一个菜肴的品尝。

&ldo;这个红红的颜色,是什么食材?&rdo;

杰克逊身边,是来自国的美食评论员。看起来,他对华夏菜并不了解。

&ldo;这个红红的,应该是猪的血。&rdo;杰克逊道,&ldo;旁边的,应该是猪的肠子,猪的……&rdo;

那名国的美食评论员立刻一脸菜色:&ldo;这是什么黑暗料理!怎么这种食材,还能端上桌面?华夏果然是个可怕的国家。&rdo;

听到国美食评论员的话,同桌的华夏评论员,顿时不满意了。

&ldo;什么叫华夏是个可怕的国家?&rdo;华夏评论员一挑眉,&ldo;是你们国人胆子太小了吧?连猪血肠都不敢吃,那你们到时候看见猪脑,毛蛋,是不是该吓得逃回国了?&rdo;

国美食评论员被华夏评论员的话一激:&ldo;谁说我们胆子小了?&rdo;

&ldo;那么你胆子不小,就尝尝看喽。&rdo;华夏评论员用公筷夹了一块红通通的血肠放入口中,&ldo;啧啧啧,这道杀猪菜做得可真地道。&rdo;

国美食评论员看了看猪血肠,他咬了咬牙,伸出筷子,也夹了一块血肠,放入口中。

这种食材做出来的菜,肯定是又臭又腥。国美食评论员抱着这样的想法,准备随便嚼两下就咽下肚。

然而谁知,血肠入口,他竟舍不得咽下了。

血肠柔软滑嫩,就像是极为上乘的豆腐一般,并没有任何的腥臭味。浸润了汤汁之后,血肠带着酸菜的酸爽滋味,更显得诱人。国美食评论员轻轻咀嚼着血肠,但是血肠太过柔嫩,直往着喉咙口滑落了。

&ldo;华夏菜有什么可怕的!&rdo;国美食评论员似乎忘记了自己先前对血肠猪肚的恐惧,竟然一口接一口地吃着杀猪菜,还美滋滋地闭上眼睛,细细体会。

在座像这位国美食评论员一样,对着杀猪菜感官逐渐改变的美食评论员,并不是少数。而且将这道杀猪菜,做得十分地道,更是获得了许多华夏评论员的欢迎。

很快,评委们将十五道菜品尝完毕,打完分后,选手们又一次从休息室中来到了台前,等待这一次比赛最终结果的来临。

&ldo;本次总分最高分的选手,凭借一道特殊的菜品,获得了在场国内外许多评委们的欢迎。他的本场分数是985分,他是孔修然。&rdo;

&ldo;本场比赛第二名,做出了一道最符合&lso;冬日温暖&rso;这个主题的菜品‐‐熔岩蛋糕。他的本场分数是98分,他是许帅。&rdo;

熔岩蛋糕便是出自许帅之手。外表坚韧微冷,内心柔软微烫,正如同寒冷冬日中的一抹温暖。

金栗得知许帅做的这道点心时,她便知道,许帅稳了。

&ldo;本场比赛的第三名所获得的一百名评委评分,有高有低。高的很高,低的很低。但是为了公平起见,所有评委的分数,我们都会去除一个最高分,再去除一个最低分,最后折中处理。&rdo;

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