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姚七小姐轻挪莲步,走到花厅门口,手微微一倾手里的茶顿时泼了出去。
淇国侯夫人睁大了眼睛。
崔映容也吸了口气。
婉宁这是要做什么,怎么会就将茶倒了出去,婉宁就算认识安怡郡主,也不能当着众位夫人这样无礼。
张氏抿起了嘴,最先站起身,“婉宁,你这是做什么?”
婉宁转过身回到花厅里,看向安怡郡主,“若是我送来的茶冲成这个样子不喝也罢了,茶又苦又涩,难以下咽。”
张氏眉头轻轻地一皱,婉宁这是要自揭短处?还是另有玄机?父亲已经打听清楚,沈家店铺里要卖的就是这种茶,不会有错。
婉宁站在花厅里,“是我没和郡主说清楚,我们卖的这种茶,不能这样泡来喝,”说着看向童妈妈,“将我要送给郡主的茶具拿来。”
琳琅满目的杯子和瓷碗顿时被摆上来。
安怡郡主道:“这都是用来泡茶的?”
婉宁点点头,前朝还是将茶磨成沫来冲水,就是现在也只是才有了泡茶的法子,她做出的发酵茶用现在这种冲泡的方法根本无法入口。
“这是什么?”
安怡郡主站起身走过来看,
“是紫砂壶。”
姚七小姐用的紫砂壶很特别,十分的小巧,甚至要用三根手指来拿,这样的壶能泡多少茶水。
婉宁看着手里的紫砂壶,这是贺大年和焦掌柜让京里最擅长做紫砂壶的詹师傅来做的,开始她以为会很难做成她画出的模样,谁知道古代的师傅手会这样巧,若不是精益求精早就做出了相仿的模样。
做好了紫砂壶要用红茶来养,要不是时间不够,这紫砂壶会带着一股淡淡的茶香,不过就是这样也已经足够。
洗茶过后,几秒钟之内就要将茶汤倒出来,然后倒进闻香杯。
“这是要怎么用?”
婉宁将茶杯端过来,里面还倒扣着一只茶杯,这样怎么喝茶。
“手捏着倒扣过来。”婉宁解释闻香杯的用法。
安怡郡主看着新奇,“你怎么想出这样喝茶的法子,这叫什么?”
婉宁道:“闻香杯。”
“闻香杯,这名字起的好,真的有茶香,”安怡郡主转头看向花厅里的夫人,“大家快来尝尝,这茶可跟我们方才吃的不一样。”
说完话,安怡郡主怀疑地看着婉宁,“你是不是换了茶。”
两个人顿时相视一笑。
崔映容端起茶来尝,“若是我们今天不在郡主府里喝了这茶,就算让人将茶买回去也要闹出笑话,可见这茶也不是随便吃的。”
张氏看着眼前的茶杯,里面的茶汤没有那么浓,喝起来也少了苦涩和奇怪的味道,一个小小的茶壶竟然会让茶变得不一般起来。
“你怎么想到的法子?”
婉宁看了一眼张氏,“是先做了茶,才想着法子来尝,周围尝茶的先生都请遍了,想要做茶、尝茶,茶真的好喝才能拿出来卖。”
婉宁刻意说得慢些,“没喝到今天这样的茶汤,我也不知道这茶能拿出来卖,卖茶是小事,真的懂茶才是大事。”
张氏的心跳豁然加快,华茗轩定然是不懂得要怎么泡这种茶,这样一来哪家卖的是正宗的新茶,立即就能分得清清楚楚。
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