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“好了好了……他是我大哥嘛,他也是为我好,你就大度一点,别和他计较好不好。”林甜甜眨着眼睛,满脸祈求的盯着徐昌智。
“不要!”徐昌智把头一扭,傲娇的一声轻哼。
“哎哟!小昌昌你不要这样嘛!你看你这么英俊潇洒、英勇不凡、英姿勃发,你就别和我我大哥一般见识了,大不了,我给你做我新想到的菜式,保证你吃得满意,怎么样?”林甜甜嘴角不停抽搐,嘴里却不停冒出谄媚的夸张赞扬,还丢出糖衣炮弹诱惑某个正在吃醋耍脾气的幼稚小孩儿。
“这……好吧!”徐昌智故意一皱眉,仿佛是非常勉强的屈服,“我都是看在你的面子上才不与蛮不讲理的林清洛计较的。”说完,还盯着林甜甜,一脸求表扬的小模样。
林甜甜无奈扶额,“好,我知道你最讲理了,么么哒!爱你呦!”
“呃……”某人瞬间脸爆红,再也没有耍小脾气的心思了,一脸狼狈的转身就走。
“哈哈……”
林甜甜在后面笑弯了腰,她总是被徐昌智不时表现出来的纯情逗乐,心里既是觉得好笑,又感到开心不已,这是不是证明他不是喜欢在外面拈花惹草的风流性子。
徐昌智在外人面前严肃冷酷,毫无笑意,总是板着一张冷脸,浑身散发着冰冷的寒意,而在自己面前,却时不时耍耍小脾气,闹闹小情绪,要不就是被自己撩得红了脸,要不就是……
林甜甜想到这,莫名红了脸。好吧,徐昌智纯情,自己也好不到哪儿去,在现代一直就是单身狗,遇到了徐昌智,自己也不过是情窦初开的怀春少女。与徐昌智不同的是,自己理论知识丰富,比他要稍微理智那么一点儿。
安抚好了徐昌智,林甜甜就回了自家的小院子,准备把自己摘的那些新鲜辣椒制作成辣椒酱。
这种辣椒酱是林甜甜现代家里的独家秘方,也是她穿越古代以来一直忘不了的味道。
她先把那些辣椒洗净,去蒂,也把辣椒里面的籽全部去掉,最后再洗一遍,放在盆子里把水晾干。
等准备妥当的辣椒上面的水晾干后,林甜甜就把这些辣椒全部切碎,再把切碎的辣椒丁放进盆子里剁得更碎,剁成有些黏腻的酱水出来即可。
辣椒剁好后,就让它们待在那个盆子里面,再把准备好的姜、蒜、花椒、酱油、醋、盐和其他各种调味品按照合适的比例放入辣椒酱里面,再把这些东西一起搅拌均匀即可。
哦,对了,姜蒜也是必须提前剁得很碎。
就这样,辣椒酱就已经准备妥当,当然,如果是大量生产,装载保质就必须重视,而现在不过是自己少量的制作,只需要用一个罐子密封即可。
看着眼前红红的一小盆辣椒酱,林甜甜笑得格外满足,终于又见到这熟悉的东西了。
自从林甜甜一出生,等长到可以食用辣椒开始,就一直食用自己家里的辣椒酱,这还是第一次这么久的时间不吃这种辣椒酱,心里总觉得空荡荡的。现在,这样又可以回归以前的生活了,有了它,自己对现代的哀思也算是有了一种寄托。
与孙大厨的对战,林甜甜准备了两道菜,现在制作好了辣椒酱,自己也可以先练习一下那另一道菜了。
等锅烧腊,就把猪油放进锅里,猪油化开,白烟袅袅,就舀一勺辣椒酱放进滚油里面,滋滋啦啦,咸香辣香扑面而来,刺激着人的嗅觉,那股子浓郁的香味更是使人不停分泌出唾液。
辣椒酱不过煎制一会儿,就可以把准备好的鸡肉块倒进锅里,努力翻炒,白花花的鸡肉沾染上红艳的辣椒酱,颜色在视觉上更是吸引人。
因为加了辣椒酱,而辣椒酱里面已经加入了很多不同的调味品。所以,现在不需要再加多少其他的调味品,只需要稍微再加一点盐,再放入葱花就可以起锅了。
刚出锅的菜食热气袅绕,香味扑鼻,诱惑得人食指大动,恨不得立马拿起筷子大快朵颐。
这道菜正是对于现代人而言非常简单的红烧鸡,鸡肉滑嫩,咸香入味,汤汁浓稠,伴着白饭也是一道美食。
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