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翌日。
楚凌起的很早,酒罢去要售卖的酒都已蒸馏勾兑出,楚凌觉得是时候让酒馆开业了,就算没有名气,楚凌相信他的酒,必然能在上都打出名气!
“公子,按着您吩咐的,与邻近的那几家食铺,都已签订了契约。”
刘俊拿着几份契约,面露红光的跑进酒馆,“这是契约,您先看看,都是按您所言拟定的,各家向酒罢去提供所需,月末清算账款。”
“费不少功夫吧。”
楚凌接过契约,见刘俊满头是汗,微微一笑道。
“费不少口舌。”
刘俊擦擦汗,皱眉说道:“起初他们是不愿的,觉得不太靠谱,不过提出对赌后,对他们有利,就都愿意先试一个月。”
楚凌笑着摇摇头。
“不过公子~”
刘俊欲言又止,迟疑刹那,看向楚凌说道:“为何酒罢去不开火?小的算过一笔账,要是雇几名……”
“酒罢去的特色,就是酒。”
楚凌摆手打断道:“我要开的是酒馆,而非酒楼,能围绕这一特色开业就行,来酒罢去,最主要的是喝酒,真想填饱肚子,可以去别处。
我让你去的那几家食铺,都有各自的特色,用他们拿手的制定每日菜谱,可以节省不少损耗。”
刘俊似懂非懂。
楚凌将手里的契约一一查看,和自己所提一致,就将它们都收好放起来,风王朝很注重契约,但凡是惹上官司,只要有契约,很多事情都是清晰的,这也造就风王朝的民间商业很繁荣。
楚凌很喜欢这一点。
其实对刘俊说的那些,仅是部分原因,最主要的原因,是楚凌没银子了,他雇佣不了厨师。
一分钱难倒英雄汉。
靠卖诗所得百金,都被楚凌砸进去了,酒罢去要开业,不能只卖酒,没有下酒菜吧,所以楚凌想了这个法子。
“哎,你慢点啊。”
刘俊瞧见君寒霖,抱着两大坛酒,忙朝君寒霖跑去,“干活别贪多,这要是砸了,损失太大了。”
“别碍事,躲开点。”
君寒霖面不红气不喘,斜眼看向刘俊,“你跑出去偷闲,我不这么搬,要干到猴年马月去。”
“谁去偷闲了。”
刘俊瞪眼道:“我干的是正事,酒罢去要开业了……”
“好好,知道了。”
君寒霖漫不经心道:“去做你掌柜的事吧,这些小事,让我这位跑堂伙计来做就行。”
见二人拌嘴,楚凌笑着摇摇头。
酒罢去开业在即,刘俊和君寒霖的干劲都很足,不过掌柜与跑堂伙计,都是各干各的,这也算是少见。
所以君寒霖过去到底是做什么的?
楚凌收敛笑意,看向君寒霖的背影,一坛数十斤重的酒坛,单手就可以抱稳,普通人根本办不到。
“都给本公子打通!!!”
一道嚣张的声音,从街面传进来,楚凌循声望去,就见酒罢去外聚集不少人影,人头在晃动着。
“这是要做什么啊?”
“谁出手这般阔绰,竟然将几家铺面都拿下了。”
“咦…那不是顺国公府的小霸王吗?”
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