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清河村是位于连云镇下一个村子,其实连云镇也就是连云乡,只是以镇为名。像这样的村庄,连云镇下就有好几十个,清河村是其中最大的一个村庄。
江青眉选择这里,也是因为它很大,且位于连云镇比较中心的地段,不仅连通着连云镇周围许多的村庄,也因为这里是桂花的大面积种植地,顺带的桂花酒,桂花糕等吃食也比较出名,因此,南来北往的商人也多。
从清河村到镇上,若是步行,仅仅需要小半个时辰。这里,每天都有从下面村子到镇上,因为下面的村子不远,大多都会选择走路,稍远的一些,也都是坐牛车。
而清河村因为靠近连云镇,也就离镇上最大的书院,华阳书院距离不是很远了。
在这里将店铺开上,如果有机会还可以与里面的学子们取得联系,自家做的东西肯定会很受欢迎,要想稳定下来,这书院的学生许是可以发展为稳定的客源。
有了稳定的客源,那么就能长长久久的开下去了。
一路上,江青眉都在计划着。司御驾着马车,时不时回头一看,见江青眉眼神发散,一看就是又陷入自己的世界里了。小巧的鼻翼微微耸动,有那么些微的可爱。
赶了一天的路,快要暮色时分,走到一条岔路上,又往西走了一会儿,终于进了清河村,村子里此时还有人走动,店铺也还未完全关门。
一行人站在路边的大树下看着这景象,都觉得未来可期。
“今日天色已经不早了,我们先找个地方住着,等明日再去看地方,将店铺位置定下来。”江青眉道。
“地方我已经看好了,也和房牙子谈妥了,等你们安顿好后我直接去找他,在去找人将屋子收拾好,既然要开店,宜早不宜迟。”司御道。
“既然这样,那我明日就和司御一起去店铺,把周围的地界都转熟了。”江青城道。
江青眉想着,刚到地方,是应该把当地的情况先打探一番,日后才好行事,特别是我们外村来的,想到此处入住,就不能不告知此处的“负责人。”
想清楚后,江青眉道:“也好,那明天就辛苦哥哥和司御走一遭了,我和司雅姐去看看附近店铺的装修风格,菜色等等,不能和老店重合了,这样不仅很难打开市场,还很容易得罪人。”
“青眉想得很周全,是这个道理。”司雅赞同的说道。
定好计划,几人便前往最近的一家客栈住了下来。
第二天,一大早,四人便起身出了客栈,江青眉和司雅直接去了店铺,昨夜里司御已经将铺子盘了下来。
铺子挺大,小两层,以前就是个小酒楼,只因为原来的主家经营不下去了,周边的营生也都差不多饱和了,也不知道改了能做什么,便将铺子卖了,举家离开了青河村。
不过,除了这个地段有些偏了外,其他的江青眉都很满意,只要按着自己的装修风格弄好了,在配上自己的好酒好菜,不愁这店铺经营不下去。
“司雅姐,我们先把楼上打扫打扫,昨夜哥回来说,楼上有两个房间,只是比较小,也不怎么敞亮,但我们现在手头也不宽裕,我想着我们先将就着住在楼里吧,等生意做起来了,再买别的住的地方,你看行吗?”
“当然,这就很好了,慢慢来。”司雅拉着江青眉的手,高兴的说道。
说好后,两人整整忙了一个上午,把两个屋子并上厨房都仔细地收拾了一遍,待准备洗手做午饭的时候,司御和江青城两人带着满身的汗回了铺子。
“你们回来了,快,快进来歇一歇,饭马上就好。”司雅道。
“姐,没事,就是日头太大,累倒是没有多累人。”说着倒了茶,连着喝了几杯下肚,心头的热气才缓解了些。
“就是司雅,我们没多累。嘿可别说,这清河村虽说是个村子,可还挺大的,我和司御一起跑了一圈,还去菜场看了看,菜色挺不错的。”江青城道。
“来,吃饭了。”江青眉端着一盘素炒油麦菜出了厨房,“今天有些忙,就简单的做了两个肉菜,一个素菜并一个汤,先将就着吃先。”
“够了,已经很丰富了。”司雅道,转身进了厨房,将菜一一端了出来。
另一边,地主把江青眉原来的铺子占为己有,按着她的方式经营。
刚开始,确实有几天客人挺多的,不过一周,人数便少了,直至最后,每日不过两三人,这两三人还是看在地主的面子上才来的。
对此,地主心里十分不解,明明是一样的菜品,经营方式也是一般无二,为何客人这么少?地主万分着急,心急如焚。
掌柜的见地主着急上火了,想了想,上前道:“主家,是不是江家人被您赶走后,怀恨在心,偷偷将这店铺的好风水给破了?”
地主心头一亮,是啊,那女人在的时候,每日座无虚席,从早上开门一直到晚上,直到菜不够了,才会关门。
可到得自己手里,不说那个境况,连十分之一都远远达不上。想来是因为那女人动了手脚的原因,心里一分析,自以为将个中关节都想通了,便朝着身后的掌柜道:“你去找一个有名气的先生,仔细将我这店铺看一看,好好的看,我就不信,我还对付不了区区一个女人。哼。”
“小的明白,老爷您放心,我这就去。”掌柜说完,匆匆出了店铺。
很快,掌柜就请了当地有名的风水大师来看店铺,神神叨叨的弄了一通后,地主又加大了投入,开始营业,结局惨败而归。
再次收益惨淡,地主不得不重新想想办法,叫来下人道:“你去向原来这间铺子的常客调查调查看看,原来的菜和我们的是否有哪里不同。”
晚上,下人回道,“老爷,那些人说,江青眉家的菜很是特别,是现在的所有酒楼里面都没有的好吃。”说完不禁冒出了冷汗。
地主听罢,握紧了拳头,“哼,看来江家两人手里有菜谱了。”
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