5200小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第410章 火腿套餐(第1页)

需要几个月时间才能发酵完毕的火腿,硬生生被缩短到一个月,朱信都不敢置信。

不过再给他机会,就不会再这样做,真就浪费时间,时不时还要看看技能效果还在不在。

要随时补充三天要给自己一个‘厨神恩赐’,确保技能等级保持在红色。

“只用一个多月做出来的火腿,那和厨师行会卖的岂非没什么区别?”孙策有些疑惑。

把腌制的时间算上去,前后时间也就不到两个月。

味道的话,基本参考厨师行会那种火腿也差不多,最多把精盐的因素考虑进去。

“你先看看这个再说!”朱信来到地窖,把发酵好的火腿取出一扇。火腿鲜红似火,就那红艳艳的外观,不知道超过厨师行会那种多少倍。

“这这这……”孙策简直有些不敢置信,“这火腿太漂亮了!”

“真的只是一个多月,就能成品吗?”蔡琰是最识货的,厨师行会那个火腿,和这个跟本没法比。就成熟度而言,厨师行会那个,只能算腌肉而已。

“一般来说,从开始制作到完成,大概需要近九个月吧?”朱信想了想,“主要是确认一下工艺,工艺不成问题,以后可以考虑大批量制作。”

“问题就算很漂亮,这个能卖多少钱?”孙策有些不太看好,还不如卖盐。周期更短,而是还是硬通货。火腿的话……也不是不行,这玩意保质期挺长,分开来卖也有销路。

只是制作周期那么长,就算味道不错,能卖出比厨师行会那种更高的价格……感觉还是不划算,同样的时间能制作多少盐了!

“就这个,以后价格不是正常火腿的五倍,我不会卖的!”朱信自信的说道。

“五倍!”孙策一愣,“那不是新鲜猪肉的六倍以上,普通百姓估计都不可能花那么多钱,来买这种火腿吧?”

普通百姓来说当然买不起,本身这玩意就不是卖给普通人的。朱信不觉得贵,毕竟按照一扇猪肉二十斤计算,上盐腌制,最后制作成金华火腿,最终重量大概是十斤上下。

售价方面,十斤的整扇金华火腿,在四千元以上,是原料价格的十倍,都还不止。只是买到六倍,那是为了打出品牌特别优惠。再过几年,不到十倍看他卖不卖!

可惜这火腿的盐度偏高,环境是他创造出来的,同时还有技能加速,减少表层微生物的含量。

工艺上不能算正宗金华火腿,至少不传统工艺做出来的金华火腿。

其他还好,盐度上高无法避免。伊比利亚火腿能生吃,不仅是生产环境严格,主要还是盐度只有2.5%,这才是可以生吃的主要原因。

“你们等着,我去给你们准备晚饭。”朱信笑道,“反正它值不值这个价钱,今晚你们等着吃便是!”

“如果我觉得不值这个价格,那你会收手?”孙策当即表态,她觉得朱信把时间投入到这上面,的确不值得。

可话说这玩意也投入不了多少时间,大部分时间都是放着。

只是自然发酵的时间比较长,这个时期只需要定期去看看情况就好,也不需要时刻盯着。

“算了,就自己的身份来说,专门做这个的确有些掉价……”朱信也承认这个问题,只是他不去实验,怎么知道这玩意工艺怎么样?

总不能让人,花上几个月的时间,去尝试把这玩意做出来吧?

万一不合格,几个月的时间就浪费了,还要重新试,多麻烦!

“怎么样?”祖郎看向孙策。

“全火腿宴……算了,反正我喜欢吃肉。”孙策觉得无所谓,“味道重点也可以!”

夏景然陆云野  神奈高中的推理社  妈咪V5:扑倒傲娇爹地  金皇琐事壹贰  我在东京当吃货  无限列车  篮坛希望  随身空间能召唤  傻夫在下战神娇妻要撒野  萌宝来袭总裁盛宠小甜妻  怪谈宇宙  穿越从语文书开始  苏云溪楚墨尘  楚毅我成全你  治愈系旅馆  我的老爸是隐形富豪  陆瑶王者归来  只想退休的我被迫成了大将  史上最强农民  神奇宝贝之叶幽  

热门小说推荐
我在异世靠恋爱升级

我在异世靠恋爱升级

作者寒舍住一闲人的经典小说我在异世靠恋爱升级最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说异世,万族林立。人妖魔鬼大洲并立,皇朝伫立。在这样的异世重生。绑定撩妹系统,夺舍魔神,战诸天外界,杀圣子,抢圣女,撩妹升级!...

重生系统:九零娇妻,美又飒

重生系统:九零娇妻,美又飒

书海阁小说网免费提供作者南湘湘的经典小说重生系统九零娇妻,美又飒最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说前世,夏然眼瞎心盲,辜负了那个为自己终生不娶的男人,再次重生,夏然擦亮双眼,脚踢渣男,惨虐渣女,紧抱被自己前世所辜负男人的大腿,死死不撒手。陆峰媳妇儿,你正常点,我害怕。夏然我又不是鬼,你怕什么?陆峰怕你不要我。夏然...

灵气复苏:我被困在了地球

灵气复苏:我被困在了地球

重创,修为被封印。没了修为的李纯阳,为了活命,为了尽快的离开地球,不得不开始努力培养修炼者了!我堂堂大乘期修士,指点你们这些小朋友修炼,还不是易如反掌?...

不死神医

不死神医

中医大学的学生季长峰在一次聚会上被人陷害,被学校开除,无奈回到乡下老家,机缘巧合之下获得了无上医学传承。不过,他的修为一旦晋阶,代价之一就是必须死一次!每死一次,他的医术就突飞猛进一次,道术修行就更上一层楼!医术不死,不死神医。...

匡扶后周

匡扶后周

穿越之初就揍了赵匡胤,你说俺该怎么办?也只能匡扶后周喽!赵匡胤?一边玩去!郭威柴荣的后周,我做主!...

卧虎潜龙

卧虎潜龙

作者夷陵十三少的经典小说卧虎潜龙最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说卧虎潜龙只要你能牵起我的手,我就能给你整个世界!行,那你整吧!入赘三年,受尽屈辱,我置若罔闻。而我,只等你牵起我的手,我便送你整个世界!...

每日热搜小说推荐