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天色渐暗,钱小书这边的药材还没有弄好,便听到厨房那边传来张婶的声音。
钱小书将药材收进后院的木棚里,这才离开后院。
用完膳后,钱小书列了个食材表拿给张婶:“你明日按照我这列表买些菜回来,若是菜钱不够,你再跟我说。”
张婶拿着食材表看了半天,才反应过来。
“小少爷,您这是要做什么啊?这些食材可都不便宜。”
钱小书微微抬眸,看着她,张婶顿时不敢再言语,拿着食材表匆忙离开了。
次日,张婶一早买好食材回来,发现小少爷已经在厨房里准备着什么。
她放下菜立刻满脸殷勤地凑了上去:“小少爷,您要的食材,我都买回来了。”
钱小书检查了一遍,见都没错,满意地点了点头,让她把自己今日所需要的食材处理干净,随后去后院取了要用的药材。
张婶一边忙碌,一边也不忘频频观察钱小书。
见她准备亲自动手做饭,立刻凑了上来:“小少爷,这些药材,您这是要做药膳?”
钱小书微微颔首,见她眼放亮光,忍不住蹙眉:“你只需负责处理食材就好,这些不用你管。”
张婶连忙应是,加快了手中的动作,心中的小算盘打的啪啪响。
如果能偷学到一两招,到时候她在府中的地位岂不是又能上升一个位置?
想着,张婶手里的动作又快了几分。
等张婶处理好食材后,钱小书这边也弄完了配菜。
她动作极快,简单粗暴地将食材丢进锅里,随意翻炒几下便将煮好的药汤,丢进锅中,根本不给张婶偷师的机会。
张婶的小心思太过明显,她就算不在意,也不太希望自己的本事让张婶学去。
不多时,菜肴的香气便在厨房弥漫开来。
张婶吃惊地看着锅里的食材:“小少爷,这……您是怎么做到的?”
明明每一道工序都很随意,但成果却这般喜人。
光闻着这味道,她就开始流口水了。
不多时,钱小书便将准备的菜肴全都做了出来,张婶全程在旁边看着,也别说一点没学到,将食材扔锅里的潇洒动作倒是学了几分。
钱小书看着做出来的菜肴,满意地点了点头,特地叫来阿朵,让她给老夫人送去。
又将给小竹的菜肴摆到她面前:“赶紧尝尝,看看我手艺怎么样?”
小竹尝了一口,眼睛一亮,止不住的称赞。
“太好了吧!这真的是药膳?”
她印象中的药膳,都一股浓重的药材味,掩盖住食物本身的香气,更别说口感了。
见她喜欢,钱小书不由一笑:“喜欢就好,我们今后要吃很长一段时间的药膳,希望你不要厌烦。”
“怎么会厌烦?这么好吃的药膳,即能调节身体,还能满足口腹之欲,简直不要太喜欢!”
见她笑着眯起眼睛,钱小书脸上的笑容也深切了几分。
药膳的好处,可远远不止这些!
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