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十分的干净利落,没有一片残留在上面!
网友们:(???д???)
【小猫抓鱼】:“发生了什么?我就还没看清楚,鱼鳞就这样被切下来了?”
【大润发周大叔】:“我在大润发杀了二十年的鱼,都没有这样的刀法!!”
【厨师小张】:“太离谱了,道长你以前是不是我新东方厨师学校的校友?!”
……
看着直播间内的弹幕,林寒已经习以为常!
“处理几片鱼鳞而已!”
林寒笑道:“接下来,就该处理他的鱼刺和内脏了!”
没有多余的动作,拿起手里的刀,在鱼的腹部划拉一下,紧接着轻轻一拉,整个鱼腹当中的各种内脏便被整齐划一的掏了出来。
随后又在其他部位不断的切割,每一个动作都极其迅速,但是又精准无比!
就像是做手术一般,每一刀都精准无比,而且恰到好处,绝没有其他多余的动作!
那笨拙的大菜刀在他手里仿佛就像有了灵魂一样!
是那么的灵活,并且每一个动作看起来都那么优雅!
不到两分钟的时间,一副完整的鱼骨架竟然就已经被取下!
直播间的水友们看着眼睛都直了!
“我现在严重怀疑道长是新东方毕业的!”
“不不不不,道长的这个技术,怎么着也得是新东方的技术培训老师!”
“我在米其林三星酒店当过厨师,我们酒店的主厨,都做不到像道长这样细致的刀工!”
“我爱了!像道长这样会做饭长得帅还有爱心的男人,打着灯笼都找不到啊!”
“姐妹们把握好机会,我已经订好机票了,明天就过去跟道长提亲!”
“谁跟你是姐妹,不准抢我道长!!”
……
直播间内讨论热烈,另一边处理好刀鱼之后,开始生火!
将整条鱼放置在盘子中间,再加上半瓶灵气水!
又加上一点点盐。
随后整个放入锅中!
直播间内的网友颇为不解!
“道长,你这没点生活常识呀,要加点葱姜蒜呀!”
“对对对,还要再加八角桂花啥的提提味道!”
“该不会道长只是刀工好,根本不会做菜吧!”
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