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吃过了老村长家和白家的摆宴,最后就是轮到周家了。一大清早的,宋念喜妯娌三个就挤在小厨房里,有说有笑地忙活着。孙萍花厨艺粗笨,主要做些洗菜剁肉的零碎活儿,打打下手啥的。宋念喜负责做主菜,郑巧儿更擅于做凉菜和小食。三个妇人凑在一起,分工明确得很,做起事儿来也就格外麻利。男人们自然也不能闲着。周老三和周老四在后院刚杀了头猪,现下又忙着清理猪下水,还有处理鸡鸭啥的,“方才老四过来送了两只拔过毛的野鹌鹑,你们看这鹌鹑该咋吃,是烤了还是红烧了?”
这时,孙萍花看着案板上的鹌鹑犯了难。宋念喜琢磨了一下,笑着回头:“正好昨个儿老四他们还掏了些鸟蛋,二嫂,你把那鹌鹑剁成块,晌午就做个红烧鹌鹑鸟蛋吧。”
“好咧!”
现下有了主意,孙萍花忙憨笑应下。忙活了会儿后,郑巧儿又像是想到啥似的。转头问宋念喜:“对了三嫂,等咱家请完客,二郎是不是也该去私塾了。”
“可不,这孩子就能在家再待个两三天,他们私塾便要开堂了。”
宋念喜说完又忍不住叹了口气:“二郎要是离了家,怕是绵绵又要想她二哥了。”
本朝的私塾大多都是夏季开堂,一直念到冬天才休沐。这么一去就是大半年,一个月也就能回家几次,也难怪小绵绵会想念得紧。郑巧儿若有所思:“那我给二郎做的那双鞋也得抓紧了,咋说得在他走之前给缝完。对了三嫂,二郎去私塾那天,你和三哥都得一块去镇上送他吧。”
宋念喜点了点脑袋:“要是驴车坐得下我就去,绵绵和娘也说着要去送二郎呢。”
听着她们二人的嘀咕,正蹲在地上剁鹌鹑的孙萍花,不由手上一顿。她若有所思地挠挠头,最后抬头看向了宋念喜。有些为难地问:“老三家的,要不……要不那天你就别去了,驴车坐不下那么些人,再说我也想跟着去趟镇上……”宋念喜倒也好说话:“那也行,反正有老三他们去送就行了,我就不去了。”
“二嫂要去镇上干啥,可是要买什么东西,不如让三哥捎带吧,这大热天的,何苦再去折腾一趟。”
郑巧儿好心地问了一嘴。孙萍花却只是笑了两下,没再答话。还是宋念喜眼力好,瞥出了二嫂的尴尬后,便赶紧拿胳膊肘怼了怼郑巧儿。这还有啥好问的。孙萍花平时最是节俭,这趟主动要去杏花镇,自然不是为了买东西,肯定是想去看周老二啊。只是这事儿宋念喜觉得未必可行。毕竟周老太已经有话在先,不许家里人去钱府看那糊涂老二。除非周老二自己肯主动回家。瞧着孙萍花大大咧咧又有苦难言的样子,宋念喜不由暗暗叹了口气。只感叹二嫂真是不易,摊上这么个男人。到了快晌午,周家已经是飘香满院。正好赵多喜也从镇上回来了,周老三赶紧给他一块请过来吃饭,一桌子人坐得满满当当的,热闹极了。虽说周家平日的吃食就已经不赖,可以说是村里独一份了。不过今个儿为了夏收高兴,宋念喜她们便做得更是丰富。桌上的饭菜上齐后,光是荤菜就有足足十二道。有拿青花瓷盘装的红烧鹌鹑。拿罗汉大碗盛的酸汤牛肉!还有连着摆了三四盘的竹笋烧肉、清蒸鳜鱼,甚至还有拿铜盆装的蒸螃蟹、烤龙虾!可谓是做得足足的了。瞧着这满桌子都快挤不下的好吃食,老村长、白家兄弟还有赵多喜他们都是两眼冒光。这便再也忍不住馋意,筷子都噼里啪啦地动了起来。除了些主菜,凉菜和小食备得也很齐全,不过多半都是素的,主要为了解腻用。其中最出挑的便是一道凉拌螺片。郑巧儿调的料汁很巧妙,不仅保留了螺肉的鲜甜,还压制住了其中的寒气。周绵绵吃得最欢,她小手笨拙地握住筷子,伸了几下就夹下了两片螺肉。小嘴儿这便赶紧过去接住,一口叼走嚼得好不欢快。老村长看这乖宝儿吃得喷香,自己的食欲也被勾起。边吃着螺肉,边就着米酒喝下,吃得那叫一个赞不绝口。吃到热火朝天时,大人们也聊得格外欢了。这时候,周老三看赵管家神色疲倦,便问了一嘴。“这几日你咋总往镇上跑,可是府里的事情太忙?”
不说这个还好,一说起此事,赵多喜立马露出了淡淡苦色。“要真是府上的事儿也就罢了。我来桃源村前,早就把大小事宜交代了个清楚,府上哪里用得着我这般操心。”
赵多喜无奈摇头。喝了口淡茶又继续道:“都怪那官府想一出是一出,竟然要我们沈家准备着为接济流民出力,事情来得急,我家老爷又忙不过来,这才要我回去呢。”
“接济流民?”
周老三听得一头雾水:“哪来的流民?”
瞧着他一脸迷茫,赵多喜便猜周家定是还不知晓。“你们还没听到风声吗?前些日子,北边又有好几个城的百姓开始逃荒了,一路朝着灵州城的方向过来,官府这才要早做准备。”
赵多喜回道。说起来,赵多喜今早回桃源村时,还见到镇上多了不少官兵在巡守呢。一听到又有逃荒的,周家人和老村长他们都顾不上吃了。“啥?又有逃荒的?”
周老太放下了筷子。不过想想后觉得也没啥稀奇的。毕竟自三年前大旱开始,各地的逃荒就没停过。在周家之前和之后逃荒的,本就大有人在。只是周家体会过逃荒的艰辛,不免觉得感慨罢了。“如今各地收成都不好,难怪还有逃荒的,说到底普通百姓的日子就是过得难啊。”
周老三垂头叹了声。这时,白镖师也开口了:“流民逃到这边来的之前有过数次。只是为何这次官府却要接济流民?赵管家,你可知其中缘由。”
不得不说,还是白镖师头脑清楚,一下子就问到了点子上。要知道过往两三年,灵州城涌入了大量流民,官府向来都是对其极为排斥的。就连周家刚逃荒至此的时候,都是被撵去了偏远之地开荒,不许他们在镇上流窜。可这次咋就起了善心要接济?周老太他们也都好奇地看向赵多喜。赵多喜神色认真了些:“这次官府是来真格的。被要求出力的不光是我们沈府,还有镇上别的富户。除了张衙内那般在官府门路深的,余下的都是要出力的。”
“至于缘由嘛。”
赵多喜不由撇撇嘴:“还不是跟赋税有关,谁让咱灵州城今年的赋税又得多交一半。”
说起赋税,按照本朝的律法,每年的上交钱数都不一样。并非固定。主要是由朝廷核算好每年的开支,再视各地情况不同,将不同的赋税任务派发下去。今年灵州城受旱灾影响稍稍小些,于是被要求上交的赋税,就足足上涨了一半。税一多了,就不得不多来些人来分摊。官府这才不得不留住新的流民,咋说也能帮着承担些。“怎么,今年咱这边的赋税任务竟然涨了一半多?”
老村长睁大了眼睛:“赵管家,你这没听错吧。”
赵管家摇摇脑袋:“我家老爷从官府那儿打听的,不会有错。”
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