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店铺早已装修完毕,就连工钱也已经结清了,这几严舒舍不得景诺,便一直没有着手开业。
如今景诺要进行长达一个月的闭关修炼,正是开业的好时机,她心中也有一个念头,这是她的一次机会。
饭庄是人们消遣放松、联络感情之地,酒一喝便容易兴奋,可是获得情报的重要部门,她以后完全可以凭此建立独属于自己情报系统,对于她获取情报更有好处。
有了一个大概的想法,严舒立刻着手行动起来,她去找姮雾,在他的帮助下只用一下午便搞定了相关手续,也和镇守这条街的大能建立了初步关系,想要何时营业便能何时营业。
现在只剩下一个问题了,卤还没有做出来。
若是用普通没有灵气的辣椒,那么卤味里蕴藏的灵气就要大打折扣。
为了尽快在凤凰城内打响名号,严舒必须要保证卤味的质量。
思考了半,严舒钻进空间里,将购买的辣椒放在手心里研究。
地球上的各种蔬菜水果发展至今是通过了长期的筛选育种,假如将这灯笼椒种进灵土之中,会不会发生味道和灵气的变异?
她决心试试,专门圈出一片肥沃的土地,将灯笼椒种上,还特地用灵泉水浇灌了一遍。
“死马当活马医吧。”严舒神神叨叨地拜了拜。
没有灵椒为卤味注入灵魂,严舒只好妥协,试着用现有材料做了份没放辣椒的红卤。
她先去集市上买了各个部位的灵兽肉,就连人家不要的灵兽耳朵、脑袋以及肝脏、下水等一一包圆。
姮雾跟着她一起不由瞠目结舌,震惊问道:“这些也能吃?不脏吗?”
严舒一脸得意,她可是从美食大国里出来的,就算活了千年的修士也不懂吧。
“不脏,还特别入味!”严舒好久没吃爷爷卤的卤味,也有些嘴馋了。
将需要买的灵兽肉采购完毕,严舒回到厨房里,先将买的肉处理干净切块丢进锅中焯水,将汆过水的肉类放到一边后,她将八角、桂皮、陈皮等相近的十余味灵力调料放入纱布袋中,厨房的房间里顿时涌出调料的辛香。
姮雾掩鼻问:“这什么味儿啊?”
严舒道:“你还不习惯,这十余味调料可是我废了好长时间才凑齐的,做出来保证好吃!”
姮雾将信将疑地点头,借口“独家秘方,窥探失德”,退出厨房,到大厅内自斟自饮去了。
严舒处理灵储灵姜等调料放在一边,重新起锅加水放入汆好的肉类和纱布包以及配料火熬煮。
在等待的过程中,严舒再次着手于制作糖色,将糖色加入锅中以保证回甘以及颜色。
制作卤味是非常费事费力的,严舒又要运转妙食心法,把每一个步骤产生的杂质排除干净,同时盯着骨汤的火候,引导其中各种灵气的运转。
一个半过去,她快累得站不住了,这锅卤才刚刚熬好。
“过来尝尝!”严舒干脆做到霖上,用这种方式修炼虽然修为长势喜人,就是太累。
姮雾谨慎地迈进房间里,那股奇怪的辛香味已经消失,留在厨房的味道厚重醇香,可她仍不敢大意,闻着虽好,但吃起来怎么样就要两了。
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