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钱大双也有些担心,不过她极力地佯装沉着冷静,她可是金记的老板娘,她要是慌了神,那还不乱了套啊!
文六斤一听就是一脸愁云散不开,“大双,说是说了,不过我昨天没敢告诉你,有不少客人听说要换配菜,就说肯定换得不好吃了,再也不来金记吃饭了。”
文春生一听就惊得心里忐忑不安,阎四豹的脸色也随之难看起来。
钱大双仅仅淡然地嗯了声,在烩菜里浇了几勺肉杂碎浓汤,慢言细语。
“六子哥,今天的早饭与往常不一样,你在卖饭前特别说明一下,前三十个交钱吃饭的客人,每人送一颗酱蛋,先到先得,早来有,迟来就没有。”
文六斤眼里燃起几分灿亮,非常赞同地点点头,但是文春生提出了问题,“大双,那样的话,落月楼的乐掌柜知道了肯定会过来质问你。”
钱大双笑了笑,“春生哥,乐掌柜不会无理取闹的,因为这是金记对吃家常饭的客人赠送的福利,而不是对外公开售卖。”
文春生服气得很,钱大双比他小的多,却总能抓住事情的关键点,他得好好学着。
钱大双又笑着叮咛文六斤,“六子哥,你一定要记得随时报数,让大家觉得公平透明!”
文六斤一时间没反应过来,文春生笑着解释,“哥,就是你要随时大声喊出来已经送出去第几颗酱蛋,还剩几颗,这样就不容易引起客人争执。”
文六斤憨笑着拍拍脑袋,“看看,我喝酒喝得脑子成了糨子,以后可得少喝酒。”
准备好了早饭后,时间还早,大家围坐在一起先吃,由于担心今天的生意因为换配菜而不好,因此大家都有些闷闷不乐没精打采的。
讲真,钱大双对于换配菜的结果不得而知,也没啥底气,为了给大家增长信心,吃了饭后,她就亲自到前店坐镇。
第一拨客人是三个做短工的汉子,端详着新的配菜,凉菜闻着和原来的一样香,还有橙黄的萝卜丝点缀而越发好看。
热菜的汤与原来的差不多,就是肉少了许多,不过玉米面糊糊依旧随便喝,稠粥的分量也不减。
看着几人有些犹豫不决,钱大双笑了笑,“三位大哥,我在开业第一天就说过一周后要换配菜,热菜里的肉会少许多,你们是今天的前三位客人,每人赠送一颗酱蛋。”
这三个汉子望向了盛放酱蛋的盆子,浓郁的酱红色深深地吸引了他们,这可是落月居的镇店菜式啊,他们竟然可以免费尝尝。
再说了,钱大双所言不虚,金记已经开业一周,而且金记的家常饭比其他饭馆同价的饭菜量多实在。
结果毫无疑问,他们痛快地交钱买饭,寻思着如果配菜太难吃,那明天就不过来吃饭。
这三个汉子刚坐定,紧接着又有两个三十多岁的脚夫相随进来,文翠叶张了张嘴,终是不晓得如何得体的招呼。
文六斤经常在镇上做工,与不少短工和脚夫都是半生不熟的,他笑着解释。
“崔老二,韩老四,你们这个点儿赶得正好啊,今天金记换配菜,前三十个客人送酱蛋,你们是第四,第五个!”
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