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第318章木桶种菜（第2页）

文春生和小鹏听了更加疑惑，文春生皱起眉头，“大双，这几天还冷，院子里开辟出来菜畦倒是也不能种菜，难道你要在木桶里装上土，放在屋里种菜？”

钱大双轻笑着点头，“是要在屋里种菜，不过不用在木桶里装土，直接就在木桶里种豆芽！”

由于这里冬季蔬菜匮乏，因此钱大双一过来就想生豆芽来着，结果天天日日各种忙碌，拖着拖着就拖到了今天。

因为早晨卖稠粥少不了凉菜和热菜的搭配，而凉菜的主料就是绿豆芽，热菜的主料就是黄豆芽。

见文春生和小鹏还疑惑而好奇，钱大双就简单地说了生豆芽的流程，两人听明白了，新鲜劲儿也就过去了，新的疑问就随之而来。

文春生刨根问底，“大双，我以前没听大柱叔和兰娣婶子提过这茬儿，那你这种豆芽的法子是从哪儿来的？”

钱大双没想到文春生这么勤学好问，她的老脸皮子都不带红一下，说起谎话就是信口拈来，没办法，她总不能说前世她奶奶家的家常菜就是绿豆芽和黄豆芽。

“春生哥，我不是早就打算着开店铺吗？于是我就各种心焦焦的发愁啊，卖稠粥如果没有相应的菜式搭配着肯定招不来回头客，所以我就拼命地想啊想啊，就在前几天，我晚上做梦就梦见了这个法子。”

文春生不疑有他，是啊，这就是日有所思夜有所梦，钱大双白天琢磨着菜式搭配，晚上就梦见了如何种豆芽。

而他白天各种小心翼翼地看着主儿家的脸色，琢磨着他爹娘的心思，晚上梦见的不是被主儿家辞退了，就是他爹娘合伙欺侮挤兑他们夫妻俩人。

回到店里后，钱大双先洗了一遍木桶，然后和文春生将绿豆和黄豆里的烂豆瓣和颜色不鲜亮的都捡出去，用水淘洗了一下后分别放在两个桶里。

烧开了多半锅水，她分开舀到两个木桶里，然后马上兑冷水，直到手指探入水里是温温的才停下。

钱大双见阎四豹和文春生都看得认真，她根本就不把他们当外人看待，所以也不藏艺，直接说了生豆芽的许多细节要领。

比如，催芽的水温度不能太高也不能太低，等到绿豆和黄豆生了芽后，每天淘洗的水绝对不能沾荤腥油腻等等。

说到这儿，钱大双一拍脑门，扬声道：“小鹏，你再去张叔的肉铺一趟，看看有啥下水，猪鸡羊的下水杂碎，有啥的买啥，明天的凉菜可以做个凉拌土豆丝，热菜只能拿下水杂碎撑几天了！”

看看，到底是新店开业事儿太多太杂，钱大双也难免有所遗漏，这时才想起来这个茬儿。

小鹏拿了一串铜板儿，背着篓子离开后，钱大双坐下歇会儿，可是总觉得还有啥事儿没做到位，这时，阎四豹出声了……

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