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第四章 谈心上(第1页)

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两人来到省委办公楼旁边的一个饭馆,要了个小包间。

“今天你是客人,你来点菜吧。”高玲笑着说道。

黄安国拿着菜单看了一下,还真不知道点什么,s美食乃华夏国四大菜系之一。以其麻辣味闻名于海内外,,并享有“烹饪天国”之誉,浓

郁地方特色菜和小吃种类繁多,味道变化无穷,香飘海内外。以“一菜一格,百菜百味”的鲜明个性著称于世。常有的家常味型有鱼香味型

、怪味型、麻辣味型等20多种,花色品种4000种以上。著名菜肴有八味冷碟、九色攒盒、樟茶鸭子、葱烧乳鸽、鱼香凤爪、锅巴肉片、鱼香肉

丝、宫保鸡丁、小煎鸡、家常海参、酸辣蹄筋、抄手肉片、回锅肉、蚂蚁上树、玉笋鸭舌、水煮牛肉、东坡肘子、粉蒸牛肉、酸菜鱼等。

s名小吃:s名小吃有2000多种,著名的有龙抄手、赖汤圆、夫妻肺片、钟水饺、担担面、珍珠元子、韩包子、龙眼包子、陈麻婆豆腐、蛋烘

糕、樟茶鸭、王胖鸭、重庆王鸭子、治德号小笼蒸牛肉、自贡火边子牛肉、成都张老五凉粉、川北凉粉、宋嫂面、二姐兔丁、牛肉焦饼、老四

川灯影牛肉干等。

目前,s盛行火锅美食,在天都以及其他城市往往都有火锅街。

“高处长,这边的美食实在是太多了,我都不知道点什么,还是您来点吧。”黄安国苦笑着说道。

“是啊,s美食闻名天下,好吃的菜确实很多,那我就点几个我自己觉得还比较好吃的。”高玲知道黄安国刚来天都对这边的美食不是很了解,也不推辞。

“对了,你能吃辣吧,我们这边的菜可几乎都是辣的。”高玲笑着说道。

“还好,可以吃一点,你点吧没关系,我也想尝尝真正的s美食有多辣,毕竟以前在学校吃的也不是很正宗。”

“呵呵,那我就点了,希望你待会可不要吃不习惯啊。”

高玲已经对这家饭馆的菜很熟悉了,毕竟以前没会见的时候都是在这吃的,没有看菜单,高玲点了鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉四个比较有代表性的菜。

这家饭馆的效率很高,几分钟过后第一盘菜麻婆豆腐就端上来了。

“好了,趁热吃了,待会凉了就不好吃了。”高玲对这个吃饭有一定的讲究,已经先开始动筷了。

黄安国尝了一口,感觉比学校吃的地道多了,有一种说不出来的美味感觉。

“嗯,这个麻婆豆腐确实很好吃。”黄安国由衷的的赞叹道。

“呵呵,当然,这个麻婆豆腐是中国豆腐菜肴中最富地方风味特色菜之一,已成为风靡世界的川菜名肴。有一百多年的历史,是天都“陈麻婆豆腐店”的传世佳肴。凡到s的游客莫不以一尝为快事。据传,该店开业于于一八四二年,掌厨者是店主之妻陈刘氏,此人面部微麻,人们暗地里都称她为“陈麻婆”。陈精心烧制的豆腐,又麻,双辣,又烫,十分可口,生意兴隆,小店便挂起“陈麻婆豆腐”的招牌了。此菜的特色是以“烧”法烹之,在雪白细嫩的豆腐上、点缀着棕红色的牛肉末和油绿的青蒜苗,外围一圈透亮的红油,如玉镶琥珀,具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜的独特风味,怎么样,吃起来是不是确实有这种感觉,现在好多地方都有这个麻婆豆腐,但可没有我们这里正宗。”

“想不到这个麻婆豆腐还有这么悠久的历史啊,以前只知道这个菜,还真不知道这个菜竟然有这么有名。”

吃着这个菜黄安国不由佩服厨师的手艺,一个简单的豆腐能做得这么好吃,确实也是一种本事,都说术业有专攻,三十六行,行行出状元,每一行的从业者要是都能对自己的业务有深入的钻研,就都是人才啊。

“高处长,您平常都要忙到这么晚吗?”边吃着菜,黄安国边和高玲聊起来。

“呵呵,也不是,平常没这么晚,都是六七点的样子,只不过都比较晚而已。”

“如果平常都是六七点下班的话,那也好辛苦啊。”黄安国说道。

“呵呵,那也没办法,其实我现在刚当上处长也才不过两个月,本来就有好多人不服,如果要是不努力的话那就跟说不过去了。”高玲苦笑着说道。

“你当上处长是你的能力,你又何必太过在乎别人对你的看法呢,如果你老是想着别人会这么看你,那样你会活得好累。”黄安国说道。

“但是当谣言多的话,你能做到吗,你或许刚来没听说,我这么年轻就当上处长,有些人背后都说我是省委哪个领导的小蜜二奶,有些人则说我是哪个领导的亲戚,靠关系当上的,你呢,你一开始看到我是处长的话,你不也很惊讶吗,你敢说你过后心里就没其他人那种想法吗。”高玲说完目光咄咄逼人的看着黄安国。

“别人怎么说我不知道,我只知道听途说的不一定是正确的,况且,别人说的是别人的想法,我并不是那种跟风的人,我也有我自己的看法,我一开始看到你确实觉得很惊讶,但我从来没有那种认为你是什么别人小蜜二奶之类的想法,即使我以后听说我也不会相信,有那种想法的人,他们纯粹是因为嫉妒,看不惯别人比他们好,这种人都是心理不健康的人,你又何必去和他们计较呢,至于你说有人说你靠关系当上,我不否认我也有那种想法,毕竟华夏国绝大部分就是这么一种现状,没有关系的话你想要升迁是很难很难的,有钱都不一定能做到,但是,我还是相信除了关系外,你靠的更是自己的能力,这个位置更是你凭借自己的真才实学得来的。”虽然不知道为什么高玲情绪突然变的有点激动,但黄安国性格也是有点傲,仍然坦诚的说出自己的想法,他话里没否认高玲有关系,凭借高玲给他的第一感觉,他觉得高玲不是那种小气的人。

高玲没吭声,黄安国说的很直接,但他说的确实是实话,自己这个处长虽然说不是他父亲特地跟人打招呼而得来的,但也不能否认别人是因为他父亲而特别照顾她,不然有能力的也是很多的,怎么也轮不到她这个刚工作几年的人来当处长。

看着高玲不说话,还低着头,黄安国以为自己刚才的话伤到了她,不由得暗暗后悔自己刚才说的话太直接了,高玲虽说是个处长,在官场也呆了有两个年头了,但她首先是一个女人,自己这样说不知是否会伤害到她。

“对不起啊,高处长,我刚刚说的话是无心的,我这个人有时说话没有分寸,如果有什么冒犯之处,还请高处长见谅。”黄安国诚恳的道歉道。

“你没必要道歉,你说的很实在,要是连这种话都听不进去,那你说面对其他人说的那些更过分的话,我岂不是要跟他们拼命了。”高玲笑道。

“高处长能以平常心对之就好了,这个世界上不开心如意之事,十有八九,所以对那些闲言碎语,高处长应该比我更明白怎么去对待。”

“谢谢,你说的很对,凡事平常心对之,自有一番收获。”高玲同意道。

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