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“大黄鱼!还是这么大的大黄鱼!”
陈凡已经不知说什么好了。
大黄鱼,顾名思义,几乎全身都是黄色,体侧上半部为黄褐色,下半部金黄色,背鳍浅黄褐色,尾鳍浅黄褐色,臀及胸鳍为鲜黄色,栖息于沿岸及近海砂泥底质水域,以小鱼及虾蟹等甲壳类为食。
野生大黄鱼很贵,3两内大小的是150元一斤,4两大小的一斤需要280元左右,5两大小的需要380元一斤,6到7两的需要550元一斤,8到9两的是800元一斤,鱼越大,价格越贵。
这条大黄鱼,接近二十公分长,估计两斤左右。
市场价算,一斤上千不难,也就是说这条大黄鱼,卖2000元都算便宜了。
可能有人会说,不就是一条大黄鱼,至于这么贵吗?
还真至于。
第一,野生大黄鱼肉质鲜美,且具有极高的医疗价值。
它的鱼鳔可干制成名贵食品“鱼肚”,又可制“黄鱼胶”。另外,大黄鱼的肝脏含维生素A,可以做鱼肝油。
第二,物以稀为贵,野生黄鱼正因为不错的口感和丰富的营养价值一直被人们所追捧,并且经过长期过度的捕捞,野生大黄鱼已经变得非常罕见了,平常人根本买不到,只能去大酒楼尝鲜。
而养殖的黄鱼并没有这么好的效果,反过来又导致野生黄鱼变得越来越贵。
又是两三千元进账……
陈凡咽了一口唾沫,将大黄鱼身上的网解开,继续拉网,渔网已经拉了一大半,也不知道接下来还有什么惊喜在等着他。
似乎是好运气用光了,一连拉了五六十米,一无所获。
陈凡却长出了一口气,先是锦绣大龙虾,又是大椰子螺,紧接着大黄鱼,让他数次窒息。
“嗯?”
下一刻,陈凡明显感觉手中一沉,又有大货?
很沉!
陈凡心口再次一紧,这种感觉,比椰子螺都还要沉。
“大米鱼!”
下一刻,陈凡脱口而出。
渔网上的米鱼,足有一米多长!恐怕十二三斤重,饶是在十年前,陈凡也没有见过渔民,捕捉到这么大的米鱼。
米鱼外表形似鲈鱼,体色发暗,灰褐并带有紫绿色,腹部灰白,背鳍鳍棘上缘黑色,鳍条部中央有一纵行黑色条纹。
大米鱼肉味鲜美,为海产经济鱼类之一,也是经济价值较高的鱼类,除鲜食外,肉是作鱼丸、敲鱼面的上等原料,鱼鳔可制鱼胶,有较高的药用价值,具养血、补肾、润肺健脾和消炎作用。
市场价,一斤能卖到五六十,十二三斤,至少也值六七百。
很不错了。
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