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第76章 吃根江米条就顿悟了（第2页）

显然古何已经把自己划到了如意斋的员工了。

这时候系统的任务提示也响起了，萧诚果断的选择了领取任务奖励。

【叮！恭喜宿主获得糕点江米条（甜）配方】

居然是江米条，这东西可是一个好吃的零食，看来我有口福了啊。

随即萧诚带着一脸激动莫名的古何来到了后厨。

见到后厨的场景的古何被这里边的一些东西震惊到了。

“这...真的是好多东西都从未见过啊”

见到古何一脸诧异与激动，萧诚不在意的摆摆手道。

“行了，接下来要制作新的糕点，看好了，我只教一遍”

古何忙不迭的点头。

“我一定会专心的学习的”

紧接着他回顾着脑海里系统传输的江米条的做法。

嘴角不禁微微上扬，显然是颇有自信。

先准备好制作江米条的主要材料。

当然，他早就从小点这里购买了制作江米条所需要的原材料了。

“这是麦芽糖，这是油，这是糯米粉，以及白砂糖，还有热水”

随着萧诚给旁边的古何一一介绍这些材料。

古何也是一眨不眨的，专心的听着萧诚的讲解。

“接下来先把麦芽糖倒进一个小锅里，然后加入热水”

“知道为什么要在麦芽糖里加热水吗？”

忽然萧诚询问古何道。

“这麦芽糖倾倒时粘稠无比，我想应该是为了花开这粘稠感吧”

古何的回答虽然有些不太标准，但说的很正确。

这让萧诚这个当师傅的不禁满意的点点头。

“你说对了，然后我们搅拌开后，开始加热烧开麦芽糖”

见到古何在仔细的倾听，萧诚笑了笑。

“把糯米粉倒进一个盆里，然后倒入烧开的麦芽糖水，揉成面团，饧二十分钟”

一会后，面团已经揉好，被放在一边饧着了。

“等到饧好了之后，我们就可以制作江米条的半成品了，看好了”

古何点点头，眼睛一眨不眨的盯着萧诚的手。

随着萧诚将这块大面团分成小面团扞成正方形或者长方形的面块就可以了。

然后古何就看到萧诚将这一块面块切成了一条条拇指粗细的长条。

然后将这一条条的长条搓成圆形。

最后切成一节一节的小段，起锅倒油，油多放点。

这一步炸制江米条不能太大火，小火就够了。

在炸江米条的时候，萧诚对古何交代道。

“炸的时候一定要用小火慢慢炸，炸至金黄马上捞出来放到一边控控油”

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