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第三十四章 得罪她们了（第2页）

这袋茶是上好的铁观音，乃是段天湛最喜欢的乌龙茶中的珍品，简小七笑着应承：“何掌柜放心，我跟堂姐会尽快弄好的。”

“这袋茶叶是一位贵客的，他会在傍晚前来茶楼，公子说，你们要在贵客来之前赶出来。”

简小七清楚，今儿这个铁观音肯定不止上等，极品都是可能的。不然何掌柜不会嘱咐得这样详细。

好茶无价，一两就值不少银子，所以挑选的时候有讲究。

若是粗鲁的，或是力道不够轻巧的，挑选完，茶沫多个一两二两，意味茶叶的成本贵了好多。

而茶楼里雇佣的挑茶婆子，几十年来，闭着眼睛都能挑梗，但是手上的动与力道都已经定型。所以好茶在她们手里，段天湛与何掌柜不大放心。

再说人上了岁数，眼睛就会花，如果眼神不好，是弄不精细的，且简小七这时候挑拣的铁观音，乃是程师傅做的。茶干颜色嫩绿嫩绿的，像翡翠一样。泡出来的茶水也是金灿灿的，茶汤上像有一圈油脂。

只是程师傅做的铁观音，梗梗是最不好挑的，因为他做的茶梗与叶片一样，大多是青绿色的。

所以两个姑娘挑了一个时辰，眼睛就有些花了。

简金钗生了个懒腰，揉了揉眼睛，朝四周看看，让眼睛放松一下。

她们此时是在回廊的角落，这儿通风凉快，是个挑茶梗的好地方。

简小七笑着道：“你小日子来了，要是肚子难受，就去歇一下吧。”

她手上动没有停下，两只手不停地挥舞，指尖轻轻捏起一颗茶，人家还没看清，她已经将茶叶梗丢到了身后去。

“你到底是怎么办到的？那些专门挑茶梗的大娘都没你的速度。”简金钗看着她那忙碌的双手，心里不是滋味。

同一天来茶楼做工，可是自己却还要用两只手一颗一颗地拨，速度慢得出奇，而简小七，轻轻松松就挑出一个小山包的茶叶来。

真是人比人气死人。

简小七浅浅一笑，“之前教过你的，每个人的长处不一样，你可能要多练练才会这招吧。”

“应该是这样吧，我手笨。”简金钗吐了吐舌头，她如今开朗了很多，会显出小姑娘的娇俏来。

“要不这样，你来挑白片，咱们分工，就不会显得你速度慢了。”简小七一边说话，一边将身前挑好的茶叶拨到简金钗跟前，嘱咐说：“发黄发白的叶片会影响茶水的质量。”她指着掌心一片白片，虽然也是泛绿，但是与其它茶叶的绿还是有色差的，“通常这种是不用挑的，但是今儿这泡茶不一样，这种白片也要挑出来。”

“嗯，好的。”简金钗应了声，就开始拨开挑好的茶叶堆，精挑细选起来。

两人有说有笑，转眼就过了晌午。

午后的日头会偏西，这边就会晒到太阳了，那就要换个地方挑茶叶。

简小七与简金钗都是农家出生，自是不怕太阳晒，但是茶叶经不得明光照射，若是被何掌柜瞧见，就算没有骂她们个狗血淋头，也要将她们的月钱扣掉一部分。

所以简小七与简金钗就将茶叶收进屋去，然后去膳堂吃饭。

吃晚饭，估摸着再有一个时辰，应该就全部挑完了。必须在公子的贵客到来前，将茶叶全部弄好，这是今儿的任务。

她们牵着手走进饭堂，正好有几名茶博士也还没吃完，瞧见她们进来，全都看向她们。

简小七心里咯噔了一下，只因大、小茗师傅看她们的目光充满了敌意，很不友善。

自己得罪她们了？

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