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第四百七十九章（第3页）

谈完了这两件事情，张太平还有一件最重要的事情要谈。

将小孩子中央的那个竹笼子提过来说道：“抓了两只小野猪，心里面有了些想法。”

“原来是有崽子了，亚难怪大家伙会发狂。”老村长问道“什么想法？”

“老叔你也知道吧，现在外面猪肉涨价厉害的很，尤其是城里一斤好的猪肉都到十七八块钱了。”

老村长点了点头：“这个我知道。”随后反应过来问道“你的意思是村子里面养猪？”

“不错。”张太平轻轻踢了踢竹笼子说道“普通猪肉都是十七八块钱，野猪肉就更值钱了，还能提高几成。要是能成功的话绝对是万利的买卖。”

老村长眼睛里面也放光了，按照张太平的说法，这野猪肉一斤就能卖到而是多块钱，说道：“绝对有搞头，而且养猪这个行当可是咱们农民的本行呀。”

张太平看着老村长激动的样子，还是提醒了一下：“一两头倒是不难养，但要是建造一个有点规模的养猪场就不能单单靠咱们那种粗放的养殖手法，得学习现代谁会那种专业的养猪手法，少不得还得请专家来指点呢。”

老村长笑眯眯地说道：“活到老，学到老嘛，全村人一起学习。至于你说的专家，只要能有所助益请就请吧。”

张太平又叮嘱了一句：“大型养猪并不像咱们自家养猪那么简单，老叔还是要当心一下的。”

老村长点头道：“这个我知道，肯定还得开会和村民们商量一下，看看广大村民们是个什么意思。”

“如此便好，这个事情商量的细节还很多。”张太平说道。

“等温泉的时候告一段落以后我就着手吃力这个事情。”老村长将旱烟捏灭说动。

张太平将两只野猪提起来递给他说道：“那就将这两只野猪暂时先放在老叔家的猪圈里面养着吧，我这里不好喂养。”

老村长接过笼子将这件事情应了下来。

这时候钱老头出声喊道：“大帅呀，这血也空得差不多了，现在就处理了？”

张太平走过去说道：“那现在就处理了吧。”

“有尖刀没有？”

“有。”张太平应了一声进屋取出来一把锃亮的尖刀。

“好刀！”钱老头将刀拿在手里面抹了一下说道。然后就从猪的后臀出开始了。

野猪皮粗肉厚，外面的那一层皮并不适合食用，所有就得剥下来，这样也就省了用开水烫死猪脱毛的过程了，直接将皮和毛就一起剥了下来。

一把尖刀在他手里面宛如有了生命一般，上下纷飞，闪亮的刀光晃得人眼花。还真有庖丁解牛的风采，没多久一整张野猪皮就被剥了下来，上面没有浪费多少肉，可见手法的精妙。

围观的人全都赞叹钱老头的手法犀利。虽然是是一头死猪了，但还是有人人手不了这种血腥的场面，远远躲开到了薰衣草那边去了。

血腥味吸引来好些个村子里面的土狗，但是见到院子里面蹲着的三条大狗之后就又都灰溜溜地夹着尾巴跑走了。

一个多小时之后钱老头就将这头野猪处理好了，里面又用的东西全都分类妨害，没用的东西全都喂了三条大狗和两只雄鹰。

这头野猪少说也有二百斤的纯肉，今天晚上这么一群人肯定是吃不完的，但是在上里面却不害怕吃不完放坏了这样的事情发生。吃不完了可以做成熏肉，放上个一年半载是不成问题的。再说了，张太平还有空间存在，猪肉放在里面可以保鲜，只要他愿意，一辈子都不会有丁点变化。

老村长早就走了，张太平留下钱老头吃午饭，钱老头也没有拒绝。

吃过之后钱老头临走的时候张太平让他顺便带走了一直猪蹄子，又让给老村长家里面送过去一只猪蹄子。

说道：“老叔，晚上过来喝些酒。”

“求之不得呀，对于你的那些酒我可是惦记着呢。哈哈。”钱老头大笑着一口应承下来。

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