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船营县（第1页）

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韭菜盒子做好了，味道从厨房飘到了院门口，刘河咽了口口水问王有银：“你家做啥这么香啊？”

“做的韭菜盒子，大姐夫你等会儿，我给你拿一个尝尝”。毕竟是表姐夫，要是家里做好吃的不给人家吃，会显得不通人情。

“哎呀，我不吃，你别去拿了，给孩子们留着吃吧”。刘河嘴里跟王有银客气着，却一步都没挪，眼巴巴地看着王有银进了厨房。

王有银进了厨房，闻着韭菜盒子的香味，有点舍不得了，挑了一个最小的，给了刘河。

刘河假装推拉一下后，就乐呵呵地叼着韭菜盒子回家了。

韭菜盒子的皮是面粉和细苞米面做的，宝月还特意醒了半天的面。韭菜盒子的馅是鲜嫩的韭菜和新鲜的鸡蛋做的。

用猪油煎熟的韭菜盒子，外皮又香又脆，一般人家逢年过节都舍不得这么吃。

难得吃一回好吃的，王有银给爹娘送去六个，给大哥和三弟各送去三个。这一送，小半盆就送没了。当着孩子的面，气得高氏上去就给王有银一脚。

高氏带着孩子们吃韭菜盒子吃得喷香，王有银啃着早上剩下的三合面窝窝头，看着十分可怜。最后宝月实在于心不忍，就特意剩下半张韭菜盒子，说自己吃不下了，这才让王有银品尝到了美味。

有了大姐带头，剩下的孩子们也各给爹爹剩下半张韭菜盒子，感动得王有银差点落泪，心里感慨，自己没白养孩子。

春播时，为了让家人吃好喝好，宝月天天用鸡蛋做菜，野菜蘸鸡蛋酱、韭菜炒鸡蛋、鸡蛋糕、卧鸡蛋、煮鸡蛋，这回又做了不少韭菜盒子，一次性把家里的鸡蛋都吃空了。

敢像宝月这么吃鸡蛋的，那基本都是大户人家了。要是往年，高氏肯定不会让闺女这么做饭，春天的鸡蛋可比夏秋的鸡蛋贵，春天的鸡蛋那是要拿到镇上卖大价钱的。

这年头鸡鸭鹅的存活率都不高，像宝月家养的这些鸡过完冬天还都活着，那绝对是村里比较会养鸡的人家了。

养鸡、养猪都是技术活。就算每天按时喂食，也不知道啥时候这鸡啊猪啊就死了。所以在稻香村家家也不敢多养鸡鸭。

王有银两口子刚分家出来时，也养过猪。当时分家欠了一屁股债，想着养猪还钱。

王有银在老丈人家抱回来两个小猪崽子，谁知养了半个月，两个猪崽子全都死了。让本不富裕的家庭雪上加霜。两口子倍受打击，好些年都没敢养猪。

不过高氏养鸡的技术还是比较好的。高氏娘家爹是出了名的养猪养鸡能手，高老头养鸡养猪的存活率都很高，所以高氏娘家的日子才会那么好。

高氏没有学会她爹的养猪技术，但是她爹的养鸡技术倒是学得比较到位。养猪不成，两口子就养鸡。

王有银两口子养鸡最多的时候，养了三十多只，后来村里养的鸡死了不少，王有银害怕鸡遭灾，就赶紧把鸡拎到镇上卖了。

现在每年王有银两口子还会养二三十只鸡，公鸡养得差不多了，就拉到镇上卖了，母鸡养到秋天，留着秋收时给大家补身体。等到了冬天，再把下蛋不勤快的老母鸡拎去镇上卖个好价。

鸡是王有银家的主要收入来源。就是靠着卖鸡跟鸡蛋的钱，王有银两口子才还了饥荒、盖了房子、买了毛驴。

虽然有了麦芽糖这个进项，但是鸡蛋这个进项也不能少。吃完这顿韭菜盒子，高氏就让孩子们把肚里的馋虫收一收，以后鸡蛋不可以吃了，都留着卖钱。

不翻地了，也就没有蚯蚓给鸡吃了，宝月家的鸡蛋的产量又下降到往年的水平了。为了提高鸡蛋的产量，高氏给家里几个孩子去挖野菜喂鸡。

喂鸡的野菜不用特意收拾，直接用锹挖一下，把野菜的土抖干净就行，反正鸡会把野菜连根一起吃得干干净净。

但猪吃的猪草就得用镰刀割了，而且还不能有露水，不然猪容易生病。宝月姐弟四人，早上挖野菜，中午割猪草，下午跟着爹爹编柳筐。一天安排得还算井井有条。

宝月所处的稻花村是疆土偏东北的区域，这片区域归镇北王管理。

稻花村一年有四个月被雪覆盖。天气十分寒冷。每年有四个月基本啥都干不了，对于农家人来说，坏境是比较恶劣的。

在这边一年只能种一茬庄稼，还得多种点苞米和高粱，这样冬天的柴才会有着落。不过幸好黑土地还算肥沃，粮食的产量比较高，要不然农家人是真没活路了。

王有银不算是本地人，确切的说，整个稻花村就没有几个本地人。王有银的爷爷是从南面逃荒过来的。王有银的爹当时才十五岁，跟着一家人逃荒到了吉昌县。那时候一家人缺吃少喝的，一路上遭了不少罪，终于找到了落脚的地方。

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