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等肥牛脂肪略化开了些,北原秀次便将葱段放了进去,拿着筷子轻轻拔动,慢慢炒出了香气后再把牛肉片放了进去一起煎着。
牛肉片很快便熟了,微微卷曲着,葱香和肉香混在了一起让阳子忍不住吞了一口口水。她吞完才反应过来,有些不好意思的偷眼望了北原秀次一眼,发现他目光一直放在锅上并没注意到,但刚松了一口气就听北原秀次笑道:“别急,马上就好了。”
这孩子馋肉啊,不过饭前吞点口水挺好,有助于消化。
阳子的小脸立刻一直红到了耳尖,赶紧拿起果汁瓶子装成忙着倒饮料的样子,虚弱掩饰道:“我没着急……”
她说着话旁边传来了一阵更响的吞咽声,她转头一看,只见百次郎坐在不远处正吧唧着嘴。北原秀次也听到了,转头看了它一眼,笑道:“你不能吃这个,去一边吃你的狗粮去。”
百次郎很是失望,不过不敢违抗北原秀次的意思,爬起来坐到了屋角,但依旧伸着舌头看着这边,显得十分可怜。
“欧尼桑……”阳子有些不忍心了,百次郎对她的意义不同,有一段时间那是她温暖的源泉,并不算是普通的宠物。
北原秀次调小了火开始放入其它食材了,一样一样摆得相当整齐,极为美观,又开始倒入酱汁,同时嘴上说道:“不行的,阳子,主料里有葱,百次郎吃了会吐。”
葱对人类来说是食物,对狗来说是毒物。葱内含有正丙基二硫化物,可以氧化狗的血红蛋白,依百次郎的体重,估计它吃两根熟葱段就得尿血,搞不好直接挂了都有可能,就算少量吃身体也接受不了,八成会直接呕吐出来——北原秀次可不想吃着饭去给它打扫卫生。
阳子吃了一惊,没想到好心差点害了自己的朋友,一阵后怕不已:“原来是这样吗?好险呀!欧尼桑怎么知道的?”
“书上看来的。”北原秀次闲聊着盖上了锅盖开始闷煮。日式火锅虽然是中式火锅生出来的,但发展到现在已经有了很大不同,最大的差别就是汤汁少,基本只要加少量的水或是高汤,要不然就干脆不加,靠食材煨出来的水份充数。
很快锅便咕噜咕噜响了起来,冒起了腾腾热气,阳子聚精会神的看了会儿锅里挤在一起的食材起起伏伏,突然眼睛有些湿润了——梦想果然成真了呢!
她轻声喃呢道:“看着就好漂亮,这真好啊!”她以前很小心的提过想和妈妈一起去吃寿喜锅,但挨了一顿骂,以后就没再敢问过了,而现在能和北原秀次一起吃一次,心中感觉更好——他是拿自己当妹妹看的,是真的关心着自己的,和家人一样。
锅一直响,北原秀次又忙着擦汗,一时没听清,问道:“你说什么,阳子?”
阳子是知道北原秀次不喜欢听她谢来谢去的,便两只小手捧起了果汁杯子,轻摇着头甜甜笑着说:“没什么,祝欧尼桑考试取得了好成绩!”
“谢谢!”北原秀次和她轻轻碰了碰杯,喝了一口后掀开了锅盖,瞧了一眼满意笑道:“可以吃了,阳子。”
“我开动了!”阳子嗅着香味轻拍着双手叫了一声,然后望着北原秀次等他先动筷子。
真乖的小丫头啊!北原秀次挑了一筷子牛肉给她放到碗里,笑道:“别客气了,尝尝味道合不合心意。”
“是,欧尼桑!”阳子高兴的挑起了牛肉,可爱的呼着气吹了吹便一口塞进了嘴里,接着小脸仰了起来,眼睛眯成了一条细细的缝,满满都是幸福感,“嫩嫩的,甜甜的,香香的!”
北原秀次一笑,也挑了一筷子牛肉放进了嘴里,觉得十分嫩滑,而且咸香咸香的,不由暗暗点头:原来阳子是甜党,我是咸逆啊!
接着他一抬头,看到阳子给他夹了块豆腐过来,连忙伸碗接过,笑问道:“觉得好吃?”
阳子用力点头:“好吃!是幸福的味道,这是我一辈子吃过最好吃的料理!”
北原秀次哑然失笑,给她夹了个香菇当回礼,“你这年纪说一辈子还太早了,阳子!将来我和你都会越过越好的,要对未来有信心!”
“是,欧尼桑!”阳子认真点头,对北原秀次的话颇有些开始深信不移了。
两个人边吃边谈,滚烫的食物让两个人都出了一头大汗,但他们都不怎么在意。火锅这东西确实适合家人一起食用,至少他们两个觉得这样挺有家的感觉——一个有妈胜似无妈,一个孤苦零仃,凑在一起互相温暖,都觉得心里满是温情。
就百次郎在屋角卖了会儿惨,见两位主人都不理它,郁郁趴下用两只前爪捂着鼻子。
它也希望将来越来越好,要是每周能混次牛肉吃就好了。
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