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“老妈,避是避不开的。和这些竞争对手,迟早都有一战。
难道,要眼睁睁的看着省城市场,拱手让人?”陆泽回应道。
徐芳萍仍旧不解:“说县城开店呢,怎么又扯到省城市场去了?”
“老妈,包子店有多赚钱,您知道的。
如果咱们选择避开,那些竞争对手就会乘机发展壮大。
他们赚钱了,肯定也会想着扩张。要么学我们一样,拓展周边县城,要么就会选择到省城去开店。
咱不能给他们这个机会,必须遏制他们的发展。
因为省城市场,我们【绝味包子】必须第一个去抢占。
省城是咱家包子生意腾飞的根据地,绝不能退让。”陆泽斩钉截铁地说。
徐芳萍听懵了,这又超出了她的理解范畴。
之前川东县和钟陵县两个地方跑,已经让她和丈夫疲于应付。不然,也不会同意儿子招聘管理人员。
现在出现竞争对手,本就保守的她,第一反应就是避让,打算先去其它地方开店。
没想到儿子,再次语出惊人,竟然要和竞争对手干硬仗。
徐芳萍忧虑地叹口气:“可是,咱们过去开店,那些竞争对手岂不是模仿得更快了吗?”
“老妈,您怎么对自家包子店这么没信心呢?
他们能模仿包子的种类,难道还能模仿咱家的口味不成?
咱们老徐家的手艺,可不是谁都能偷学的。”陆泽自信地回道。
徐芳萍这才反应过来,安心不少。要说起老徐家的手艺,她可是胜券在握。
【绝味包子】的产品有十几种,但核心产品还是肉包子。
肉包子的馅料调味配方,徐芳萍一直牢牢把控在手里。
只有原材料交给员工操作,调味粉向来由徐芳萍亲手研磨准备。
她只是把肉和调味粉的配比,告诉了操作员工。调味粉里面,各种香料的配比具体是多少,谁都不知道。
这是【绝味包子】王牌产品保持独特美味的关键,怎么可能轻易教给别人。
虽说山外有山,人外有人,但对于自家包子的口味,徐芳萍自信不输任何人。
陆建军现在有经验了,非常清楚自己儿子的套路。
听完儿子的话,他立刻闻弦歌知雅意:“陆泽,你就直说吧,是不是接下来,你又要有什么大动作?”
“哈哈,没错,老爸真是越来越有前瞻性了。”陆泽又拍了拍马屁。
陆建军不屑道:“我还不知道你?说正事前,都要来上这么一套。”
“嘿嘿,被您发现了。
我打算,加快【绝味包子】的开店计划。
不仅要去龙安县和西昌县开店,还要继续沿着川东县,去抚舟市拓展。
必须赶在竞争对手纷纷出现之前,全面铺开。
春节前,必须拓展到十个县城。
等过完年,咱家的【绝味包子】直接进军省城。”陆泽终于挑明了。
陆建军和徐芳萍夫妇丝毫没觉得惊讶,对于陆泽的天马行空,他们已经见怪不怪了。可徐大川和徐小山以前从没近距离接触过陆泽的激进风格,听完当场惊呆。
十个县?进军省城?
大外甥,生意是这么做的吗?
徐大川比弟弟有生意经验,担心道:“陆泽,你这计划太冒进了。
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