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新来的食客都是从远地方过来的,他们之前吃过田瑞家的烤串,做的确实好,但就是太火。这个点要是去那边肯定早就没位置了,这边瞧着人还少。也听说国营饭店跟他徒弟的事儿了。也是好奇过来吃一吃,在他们的眼里老师总比学生强吧。
甚至还要把服务员叫过来问一些八卦内幕的事儿。
也有人是看着他外头写了广告牌,进来尝尝的。
经理看着大厅里十几张桌子已经坐了七七八八,别提多高兴了,他们国营饭店山河日下,很久没有这么热闹的感觉,连忙去后厨催菜,道“快点烤啊。”
几个大厨却不像食客们想的那样运筹帷幄,气定神闲,一个个手忙脚乱的。把肉串放在上面,油滴下来就看见轰的一声火上来了,赶紧把肉串挪地方。
贾镇终于知道那几个徒弟为啥在外头烤串了。在外头好歹有风,吹起来凉快。他们在后厨烤,又闷热又熏的厉害,身上的汗珠滚滚的往下落,没一会儿后面脊梁骨那一块的衣服就沾在身上了。别说扭动扭动了,就连擦汗都没时间,汗水就沤在衣服里,特别难受。
好容易烤好了一把,后面的又堆起来了。
经理很久没见过这样忙的时刻了,一会儿来催一遍,给大家的心里弄的越发烦躁了。
他们是大厨,自以为做个烧烤是小菜一碟的事情,没想到被折腾的不轻。前面源源不断的烧烤单子过来,后厨这几个人忙的团团转。
很快第一批肉串拿过去了。
食客们尝了尝,第一口下去有点咸,可能撒调料的时候手没稳这也就算了,肉没有汁水烤的也干巴巴的,虽然上面撒上了辣椒和孜然,调料一样没少放,但吃起来就是觉得不是那个味。
食客们都吃过田瑞家的烧烤,道“今来的挺早的,不来这里好了。要是直接去国营厂外头估计还能有座位。”
“可不,烤的干干巴巴这叫啥玩意,吃了还塞牙。”
“连菜串都没有。”
“啤酒也没有凉的,要是在那边还能喝上一口凉啤酒。”
“这不就寻思隔得远,要是国营饭店也能做出来那个味儿,可以省下几步么,现在看来还是省不了。”
“田瑞家的烧烤那味儿,别人做不出来。”
“人家的烤生蚝也好吃。”
桌子上的这些人吃着贾镇烤的肉串,反倒谈论起别家来了。声音还越发大了。
有几句都飘到后厨了,连贾镇都听见了。
他顿时这发火了,那一瞬间都想撂挑子了,本来就累,辛苦干完别人还不领情。火一上来熏烤的眼珠子都干的不行。他想用胳膊蹭一下眼睛,结果胳膊上有辣椒粉。一下子弄的眼睛更睁不开了。他这边撒手,肉串还放在火上呢,瞬间火苗窜上来,肉马上就熏黑了。
经理从外头进来看见这这一幕,也有些生气“贾镇你咋回事儿,能不能好好干。”
贾镇身为国营饭店的主厨,什么时候受过这样的鸟气儿,一下子把身上的围裙解开,怒道“我不干了。”
经理也被他这话弄的倒吸一口气,外头的食客们都等着呢,他这会儿不干,简直就是在威胁。
经理的背景也很深厚,道“你不干拉到,有的是人愿意干。别他妈的给我耍性子。”
其他的人也开始安抚起了经理。
贾镇没想到这经理连一个台阶都没给他,再三的运气,把今天晚上对付下来。贾镇精心烧烤的烤串都没获得大家的喜爱,更别提他心情不好的时候,吃过的食客们都有些后悔。
跟他们这相比,田瑞晚上的生意就不错,很多从钢铁厂下班过来的,道“我寻思今天人能少点呢,怎么还这么多人?”
田瑞看着食客们从远地方来的,道“屋里有地方,我把电风扇给你们插上。”大伙儿都喜欢在外头吃,嫌弃屋里闷热,外头吃的热闹。
钢铁厂这几个人倒也不挑,道“行。”
田瑞直接喊了一声小七,让他带着这些客人们过去。
田瑞这边可是有五个烧烤炉子同时烤,现在配合熟练的上串很快的。
他们一边撸串,一边嫉妒,道“同是国营厂怎么他们这么有牌面。大晚上还这么热闹。咱们周围咋没有这么好吃的烧烤摊呢。”
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