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第二百零二章 演练糖醋青花鱼（第1页）

谈话以互相致歉而告终，有时候觉得甜蜜的负担还真是让人心累，哪次不是因为和异性朋友吃个饭，聊个天而生气。这种事情，也不知道怎么和顾森说才能缓解下来！

但是此刻也想不了那么多，因为喜欢，这种被无时无刻的关注，也是忽略了原来有点麻烦的思想。

和顾森待在一起，感觉是轻松和舒服的，至少现在是这样的想法。

“马上就周末了，又可以吃大餐了！”想着一直讨论这些事情也会影响心情，不如说说其他的开心的事情！毕竟这样一直下去，对自己也没有什么有益的地方！

想着这次去奶奶家要表现一下，毕竟去了很多次，每次奶奶已经准备好了午餐晚餐。这次一定要好好帮他们做一顿饭！

“对啊，我奶奶做饭可是非常好吃的，你去了可就等着美味吧！”顾森这会已经开心起来，没有说刚刚的事情！

“那可不，这次去，我一定要好好表现一下，最近看了一本关于食谱的书。学了一点点，不知道做出来效果会怎么样！”想起自己前几天看了一本关于青花鱼的制作方法，刚好介绍到了糖醋青花鱼的方法。简单实用，而且青花鱼肉质本来就是我喜欢的口感。趁着去之前可以练练手。

“你说这个啊，我也会！”顾森这会也得意的说着。

“那刚好，改天去露一手，省的我还得百度半天！”本来想着自己拙劣的厨艺似乎可以基本完成任务。但是想着刚好顾森会做这个菜，想着和他一起做出来的菜，一定会夹杂爱情的味道，也是甜甜蜜蜜！

日子过的稍微安逸了一些。

今天下班了回来简单的又给自己做了一点点饭，想着要去奶奶家表现了，就先练练手。

大晚上的去了旁边的超市挑了冷藏处理好的鱼，因为对于杀鱼这件事作为一个小女生，还是有点怕怕的，虽然冷藏的鱼块不太新鲜，但是应该不会影响我坐饭的兴致。

至于为什么选择青花鱼，主要是因为青花鱼包含不饱和脂肪酸，能降低胆固醇，减少动脉硬化，对于老年人来说，是非常有好处的。而且食谱资料显示青花鱼经久耐煮，对于我这种容易把鱼肉做成肉渣渣的人来说，是极其有利的！

鱼肉对于新手来说，最麻烦的就是去腥了。自然也是需要做加工处理的，看着食谱说柠檬汁能有效的去腥，这样的话简单有效，完全不用担心了。

但是问题来了，多少柠檬汁腌制比较合适呢，多了可能会影响鱼的本来的味道。不放的话，腥味又很重。于是思量半天，仍然没有任何想法。按着自己平常做饭的经验用了一颗小柠檬的量。

接下来葱姜蒜一个都不能少，自认为这些辅助材料是必不可少的。还准备了一些辣椒。

看着书上也差不多就是这些辅助材料。不管怎么样，先尝试一波，万一有什么不对的，也不至于去奶奶家变得很笨拙。

首先热锅放了油，用姜铺了锅底，书上说放了姜片，鱼不会粘锅。

看着油烧的差不多了，才记起来花椒也是要放一点点的，还有白砂糖也放了一点点提鲜。

这会已经冒起了黑烟，刚加入花椒，立马变黑了，不知道怎么想的，又放入了辣椒。瞬间把我呛到崩溃！

着急的我立马拿起鱼瞬间倒入了锅里。

后面又加了一些生抽，醋，料酒之类的，先不用看颜色了，因为刚开始油已经烧过了，加上黑黑的辣椒和花椒简直就是黑乎乎的一坨。

无奈第一次实验以失败完美告终。

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