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“花儿,我们知道你有事情要做,需要我们帮上什么忙吗?”里正走了后,新哥儿和石哥儿走了进来,不好意思的搓搓手,低下了头说到。
“你们来的正好,我正有事要找你们呢,这个找蘑菇让嫂子她们去就行了,这个新哥你家也有几亩地没有栽种什么,你带人把你家的地和我就刚买回来的地一起犁了,然后栽种我带回来的小茴香,也就是孜然,还有我留着种子的辣椒,还有大蒜那些,我一个月给你三两银子,以后栽种出来了,种子一部分给你自己再去找地栽,我帮你卖出去,得了多少钱归你。”
“二哥,你跟我去镇上,我也给你一个月三两银子,我想好做其它的东西是这个店我就留给你帮我打理,要是你表现好的话,我直接送给你也行,怎么样,你们两想好了吗?只是你们先回去和家里人商量一下吧。”
“花儿,我们都听你的,这事不用商量,你嫂子会同意的。”新哥回答的很干脆。
“我也是,不用商量,你嫂子也会答应的,有这么好的事,谁不是抢着去做呢,我是你二哥呀,我肯定会好好做的。”石哥也爽快的答应了。
两个哥哥走了以后又来了好几个人,王花只留下几个会做事的,手脚干净的,有王英、刘碱、春花等,加上王花的父母也出不多够了。
二伯娘也想让她家的李英也来做,王花想都不想,直接不要,把二伯娘气的大摔门后走了。
因为第二天要起早去山上教村民识别蘑菇,老早早王花就睡了,可能是累了的缘故,一上床就睡着了,母亲来到床前,本来想告诉她,受伤的小姑娘留下一封信就走了。母亲看着女儿疲惫的样子,心疼的用手摸了摸女儿的头,然后帮她盖上被子就走了。
公鸡叫了四遍,天边露出鱼肚白时,王花就起来了,她还以为自己气的够早了,把门打开了才发现,门口已经站着好多人了,王花什么也没说就带着大家上山去了。
她们刚到松树林时就看见有好多的品种,王花一一的指着菌子说到“野生菌含有丰富的蛋白质、氨基酸、糖类、矿物质和维生素类营养物质。每年雨季,气候湿润,正是野生菌生长旺盛的季节,于是很多人便会独自到山外采摘野生菌。目前常见的15种野生食用菌是鸡枞菌、马皮勃、老人头、黄虎掌菌、黑牛肝、鸡油菌、奶浆菌、松茸、红葱见手青、干巴菌、红牛肝见手青、黄赖头、白牛肝菌、黄牛肝黄见手、青头菌。
如何辨别有毒野生菌呢?吃野生菌应当注意事项什么呢?一般来说,毒菌的颜色比较鲜艳,有疣,毒菌的帽子上会有疙瘩,还有的有红斑、沟托、沟裂,有的菌子上有菌托、菌环,一股的毒菌摘断以后会有浆汁流出来,味道刺鼻。毒菌还可以从以下几个方面加以识别1变色试验。用葱白在菌盖上擦一下,如果葱白变成青褐色,证明有毒,反之则无毒。
2观外形。一般毒菌的颜色较可食用菌鲜艳,菌伞上多呈红紫、黄色或杂色斑点,柄上有环和托。
3牛奶试验。将少量新鲜牛奶洒在菌表面,如果牛奶在其表面上发生结块现象,则可能有毒。
4闻气味。毒菌往往有辛味、恶臭及苦味,可食用则有菌固有的香味,无异味。
吃野生菌注意事项
1采来的野生菌不要全放在一起炒,因为种类不同的野生菌混炒容易发生化学反应,没毒的菌子也变成有毒的了。食用野生菌不要杂,差不多每次只吃一种。
2食用野生菌每次要限量,不要连续几餐都吃。吃菌时不要喝酒。以免生成毒素引起中毒。
3吃完菌后如感不适,有恶心、头晕、呕吐、看东西不明或幻觉、幻听症状应立即前往医院治疗,万一来不及就医,应立即采用简易的方法和容易找到的药物,进行催吐、洗胃、导泻或灌肠等处理,尽快排除体内尚未被吸收的残菌或减缓有毒物质的吸收。经过处理后,应尽快就医。
4去市场买菌时,一般买曾吃过的,没发生任何危险的菌子,买来后应炒熟煮透后再吃。
有6种野生菌坚决不能吃的是小白菌、锥鳞白鹅膏菌、粉红鹅膏菌、小豹斑毒伞、苦马肝菌、鳞柄白毒鹅膏菌。所以,为了你的生命安全,要避免中毒事件的发生,最重要的就是不要自行采摘自己不认识的野生菌吃。如果你们不听我的,后果自负。”
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