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今天是除夕,赵瑞经坐起,她居然把“煎堆”给忘了!
不可饶恕!
“煎堆碌碌,金银满屋!”以前奶奶每到过年,总是会念叨起这句话,赵瑞坐在炕上就发起呆来。
材料她是有的糯米粉,白砂糖,甚至连泡打粉空间里都有,问题是她不会做呀!
哎!她爱吃的东西都会做,就昨晚上的大硬菜白云猪手,她反手就是一个五星级水平,可是,“煎堆”实在是不会的。
在她小时候,这个就列入传统小吃了,除了逢年过节见一见,其他时候基本是没有人会吃的,但是哦,粤魂不能没有“煎堆”!
真是愁人!
林越轻轻一笑,实在忍不住了,他媳妇已经发了半小时呆,再不提醒,头发都要全部扯掉。
林青西:“妈妈,你的头发吹到我脸上了哦!”
赵瑞这个时候并不想听童言无忌的话,一记眼风就把林小西吓得哆嗦,她要记住今天开始不能骂人了,得攒着等过完年一笔清算。
“起来,咱们今天要搞一个大事情!”
“全体都有,起床!”
应该不难做的,她给奶奶打过下手,简单点说其实就是做一个有白芝麻的糯米球球。
赵瑞:“我刚说的,你懂了吗?”她说的很具体了,怎么昨天还话头醒尾的林越,今天这么呆呆。
“你可以示范一下吗?”林越不是不想做,是没有办法。
“不能的,我们老家这个都是男人做的,女人就负责指导,咱们要跟着祖宗规矩来。”赵瑞说谎了,心里一点都不难受。
林越:什么奇奇怪怪的规矩?
赵瑞笑眯眯地盯着林越,“来呀,快点动起来!”
林越熬不过媳妇的死亡凝视,只得撸起袖子开始干,把糯米粉倒入碗中,加入什么泡打粉,搅拌均匀,然后白砂糖用水化开。
(此处省略1ooo字的美食制作方法,想了解详情的家人们,可以百度“煎堆”,味道一般般,就是吃了会发达!)
林越第一次失败的时候,作品被不嫌弃的小粉丝们全部吃掉,失败乃是成功之母,第二次终于有点雏形,散上白芝麻能勉强验收。
丑是丑了点,不要强求。
做好煎堆,就轮到入乡随族的包饺子。
林越松了大大的一口气,包饺子他会,而且包好吃。
赵瑞挑了几个常吃的口味,冬菇木耳猪肉,芹菜猪肉,白菜猪肉,还有做了几个鱼肉的代替硬币,当作福气饺子。
几个小崽崽想的是,刚刚吃煎推已经吃饱肚子了,怎么才能空出来迎接饺子君。
晚上,夜幕降临。
赵瑞提议去放烟花,在角落里偷偷的,还让林越放风。
她空间没有这东西,是去黑市换的,当时一个老婆婆在卖,半斤大米就能换一大把的烟花。赵瑞就当关爱老人,财大气粗的随手就买了。
烟花很漂亮,飞到天空也没有声音,星星点点的布满了银幕。
林小麦:“妈妈,这个烟花真漂亮!”
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