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林建业把秦婉容和林晓溪送到后院后,又去了饭店的厨房。
刚才林晓溪点了水煎包,林建业得去做出来。
林建业去厨房的时候,后厨也不是很忙。
本来林建业雇的厨师还准备帮林建业一起做,不过被林建业拒绝了。
既然答应了孩子,林建业就要言而有信。
不只是现在要做的水煎包,还有明天的烤鸭,都是需要林建业来做的
水煎包看起来是一道十分简单的小吃,但它的味道却是相当不普通。
林建业手中揉着面,揉好面后又开始调制馅料,他将剁好的肉馅,加入泡发剁碎的粉条,白菜,加入研磨好的调料粉。
慢慢的包成一个个的包子。
之后将平底锅加油,半热之后,将包子依次放入,煎上一分钟左右。
再拿出一个碗,碗中加入面再倒点水,调成面粉水,倒入锅中。
大火烧开,再转小火,一直等到面粉水烧干,包子的底下部分变得酥黄,林建业掀开盖子。
掀开盖子后,水煎包的香味瞬间涌出来。
水煎包在一定程度上是属于油煎的,所以不仅仅是好吃,那香味也是飘的很远。
本来外面大厅正吃的很嗨皮的客人们,很多都快被这一股香味馋哭了。
这么一会的功夫,水煎包就已经熟了,林建业撒上早就准备好的芝麻和葱花,出锅。
林建业想着光吃水煎包还有些单调,便又去前面拿盘子盛了一些菜。
他去前面的时候,刚好听到了客人们正在问外面的服务员,“刚才你们厨房是正在做什么?是新菜吗?怎么还不端上来?”
对于老板做的水煎包的香味,服务员也有些痛并快乐着。
痛是因为总有客人问她这种问题,快乐是她偶尔能吃到老板做的菜,那味道,简直了,现在想起来还流口水。
只是这一次是老板给老板娘做的,其他人是完全没有份的。
所以服务员也只能无奈的告诉客人,这个香味确实是新做的菜传出来的味道,不过还处于研究阶段,还不成熟,等她们觉得可以的时候,肯定会对外出售的,让客人耐心等待。
“就这香味,我光闻一闻,就觉得哈喇子都要流出来了,就这,还没研究成功?你们要求也太高了!这样,我要求比较低,你能不能让你们的厨师,给我做一份?”
客人想的挺好,不过还是被服务员拒绝了。
那客人就只能闻着香味,吃着面前的食物。
虽然面前的食物也很好吃,可谁也不嫌弃好吃的多不是吗?
这个客人不是个例,偶尔大厨做了什么好吃的,味道特别香的时候,总会有人找服务员询问并点餐。
如果饭店可以做的话,就会接下这些点单,只是今天很不巧,碰到了林建业做菜。
而且看林建业那着急的样子,也不像是能回来做菜的样,所以服务员只能礼貌的拒绝了。
而此时林建业已经端着吃的来到了后院,一进屋,就看到了正坐在炕上的那娘俩。
因为想到了秦婉容和林晓溪晚上会过来,所以林建业已经提前就把炕给烧上了。
他想着秦婉容她们来了肯定会上炕坐着的,要是不烧炕,那炕冰凉的,坐着多难受。
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