手机浏览器扫描二维码访问
第75章 美女来烤肉（第2页）
别看京城饭店满地，现在只有烤肉宛和烤肉季仍保持着老字号的传统优势，成为驰名中外的清真风味特色饭馆。
丁旭下车，打量四周黄金位置，紧邻燕京八景之一的银锭观山，面对一波碧水，远望西山夕阳，品味烤肉，实在是一个好去处。
走进最大包间，老张是土生土长老京城，笑着介绍道：“这里的烤肉香飘百年，制作特别讲究。只选用两岁左右的绵羊，精选上脑、后腿等最嫩部位，剔净筋膜，切成均匀的薄片。”
“用酱油、姜汁、醋等多种调料浸渍入味，加葱丝、香菜再烤。羊肉含浆滑美、鲜嫩似豆腐，香醇味厚，满口香，过瘾！”
“老板，您想文吃还是武吃？”
丁旭微微一笑，所谓文吃就是师傅把肉烤好送到面前，吃就完事。武吃则是要自己动手，众人围在一个底下烧着柴火的大铁板四周，亲手烤肉。
生疏老嫩咸淡自己决定，吃的时候一手端着烧酒，一手用店家配的长筷子烤肉，烤好的放进小碗里，一口酒一口肉，不亦快哉。
尤其是冬天下雪的时候，屋外大雪纷飞，屋内热气腾腾。无论王公还是戏子，不分贵贱，一视同仁。
看着四大花瓶，大长腿在面前，不用白不用！
招呼服务员上工具，铁炙子是用铁条钉成的圆铁板。铁板选薄厚适中，听说这样才能导热持久且均匀，烤出来的肉才好吃。
下面铺上果木，不但烟尘少，烤出来还有阵阵果木清香？
小樱看着足足六七十公分的粗筷子，吐槽道：“这么长的筷子怎么用啊？”
“这叫六道木，吃的就是这个味！”老张一只脚直接踏在长板凳上，左手托佐料碗，右手拿筷，满脸兴奋道：“烤肉这样才过瘾！”
狗团子眼前一亮，第一个拿起筷子，有样学样开始放肉。第二个是司南和小樱，诗诗虽然不太喜欢这种吃法，但别人都已经开动，只能跟随。
老张见几个美女笨手笨脚，实在忍不住，提醒道：“先放酱油、香油、料酒、大量香菜，多加一点水……”
“对，放在炙子上，铁条之间留小缝，柴烟气就可以从缝隙中透上来……”
“用六道木多翻翻，受热均匀，再把汤卤肉屑填入缝中，增加焦香……”
“服务员再来点芝麻火烧！”
“老板，待会用火烧夹刚烤好的肉，那味道简直了！”
丁旭越看越有趣，几个大长腿终于慢慢熟悉，牛肉、五花肉、牛舌、鸡胗、肥牛、上脑、黄瓜条……
“嗯，没想到这么烤还真挺好吃的！”
“这是什么真好吃？”
“应该是牛舌吧？”
小樱原本笑容瞬间凝结道：“不会吧？”
“哈哈哈！”狗团子坏笑道：“咱们小樱樱的第一次不会给牛了吧？”
“去你的！”
“看我怎么收拾你！”
丁旭看着美女各种打闹嬉戏，狠狠咬下一大口芝麻火烧夹上脑，嗯~~~~~
有点意思！
“老板咱们喝一个！”老张举起酒杯，主动敬完酒，夹起一块黄瓜条道：“您看这肉是西口产、两龄半、阉过的公牛或只产过一胎的乳牛。”
“只用上脑、尚头里脊等鲜纯处。尺许长的特制钢刀，把肉拉切成柳叶片，一斤约出一百五十片。”
“铁条讲究中规中矩，缝儿不大不小，大则漏油，小则明火不透。跟古玩包浆一样，年头越久的炙子烤出肉香味越浓，一点一滴都透着老京城绝活的范儿。”
“就是这个味！”
我和女神们的荒岛生涯柔情的杀手 爷不叫翠花 一胎三宝：总裁，夫人又作妖了 我玩游戏成虫帝 逆战天王 谁与争锋刘飞 我在木叶超进化 总裁的掌上盛宠 无敌豪婿陆言 医武为尊苏阳 乔瑾薄御琛 赵云卿慕君离 江山许你 攻略病娇的千层套路唐晚 傲世龙婿 浮生如梦不可追 我在江湖逃亡的日子 舒小姐只想退婚 都市争锋刘飞谢雨欣 玄幻之神级修炼系统
梦里的野蔷薇
普通家庭出身的林影从小就是乖乖女，上学时虽然也算得上优秀，但在她挑剔的妈妈看来她真的是比邻居家的小孩差远了，小学中学大学，她像一个普通女孩一样度过了她的青春岁月，选择了一份稳定的工作，某不知名事务所从事会计工作。原本以为自己的爱情，不，准确的来说是婚姻也会像大多数都市女性一样找一个门当户对的对象步入婚姻的殿堂，平平淡淡的过完自己的一生，可是一个梦却打乱了她的平静...
爱上野玫瑰
给美女代驾，不小心把她的玛莎拉蒂给撞坏了，她要我以身相许，这下惨了有的女人，表面上风情万种，性感诱人，但实际却是一朵带刺的野玫瑰，沾不得。而我，却爱上了这样一个女人。作者Q野玫瑰官方...
宁展颜乔苍
乔家九爷捡回来一个女娃娃，捧在手心，放在心尖上宠着。可有一天，她跑了五年后，一个粉雕玉琢的奶娃娃出现在九爷面前，怒气冲冲乔苍，你这个大坏蛋！九爷脸黑儿子跟妈一样，打小就是个没大没小的。他扛着老婆回家扔回床上管教。小东西，知错吗？宁展颜脸红，纷纷握拳乔苍，你这个大坏蛋！...
逆天医妃：邪王宠上天
...
苏子悦秦慕沉
苏子悦秦慕沉作者超暖总裁爱不够苏子悦秦慕沉txt下载整个云州市的人都知道苏家有个臭名昭著的二小姐，没人愿意娶。苏子悦只好自己找人求嫁，好不容易嫁出去了，老公却是个三无男人，房子没有，车是借的，存款就不要问了，怕伤人自尊。可是，三无老公摇身一变，成为了响当当的欧洲金融大亨L．K集团的总裁，绝对的有钱有权的大人物，苏子悦一脸懵逼。你说你没房子？在云州市没有。你说车是借的！哦，那辆车我后来送给手下了。苏子悦怒了骗子！离婚！秦慕沉危险的眯起黑眸不负责你想白睡？苏子悦秒变怂货不不敢...
巅峰狂少
...