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第56章姐妹之间的秘密
清风习习,柳絮纷飞,咋一瞧,仿佛漫天飘雪。
吴东家静悄悄的,灶房里,大锅上炖着两斤砍开的碎骨头,此刻正“咕噜噜”朝外冒着香气。
现在正值吃午饭的时辰,余薇带着儿女出去给吴东送饭,留陈绵绵和陈欢欢姐妹二人在她家中解决自己的午餐。
陈绵绵手脚麻利地切好榨油用的肥肉,又把买来的面粉和好,抻出一条条细面。
做完这一切,她把另一个炉灶点燃,将肥肉倒入锅中。
“噼里啪啦”的油炸声响起,一块块肥肉慢慢缩紧,边缘呈现出金黄色。
陈绵绵用勺子将肥肉翻了个面,转身把炖好的骨头汤倒出,滤掉骨头渣和骨头,加入一块块从肥猪肉上切下来的猪皮继续炖煮。
等猪皮炖烂,加入细面,倒入切好的猪肝,少量青菜,撒上盐巴,待骨头汤再度沸腾便将火灭掉,盛出两大盆猪肝面。
陈欢欢站在一旁看着自家大姐进进出出地忙碌,伸长了脖子,口水险些从嘴角掉出来,就连说话都含着口水含糊不清的:“大姐,饭煮好了吗?”
“快了!”陈绵绵应声,把油渣从锅里捞出,按压滤油,扯下四分之一的量分别丢入两碗猪肝面中。
“咕咚!”陈欢欢艰难咽了口唾沫,一双眼珠子恨不得伸进锅里:“大姐,你放这么多东西呀?”
“还没好呢!”陈绵绵把炸出的油倒出大半,留一点在锅底,将切好的葱头丢入锅中炸香,再把油泼入面里。
霎时间,香气四溢。
陈绵绵又往碗里撒上一把葱花做点缀,这才冲妹妹招招手:“过来洗手吃饭吧。”
“哎!”陈欢欢应声,如一只出笼的鸟儿扑了进去。
装面的碗比他们姐妹两脑袋还大,里面堆了满满的细面和配菜,光是看着就让人食指大动。
陈欢欢顾不得将面端出去,低头吸溜了一口汤,登时被烫得原地乱蹦:“烫,烫……”
“快含点凉水!”陈绵绵倒了杯凉水递上,哭笑不得道:“急什么急,又没人跟你抢。”
陈欢欢喝水的动作一顿,咧嘴憨笑道:“我给忘了!”
闻言,陈绵绵面上笑容瞬息僵住。
她倒是忘了,二妹妹是家里最不受宠的孩子,谁都可以抢她的东西。
这孩子的强势,从来只用在外人身上。
她抬手揉了揉自家二妹妹细软的头发,怜惜道:“行了,把面端出来吃吧。”
“哎!”陈欢欢脆生生应道,抱起面碗就往灶房外跑。
等陈绵绵跟出去,那小丫头已经把脸埋在了碗里。
她拌了拌自己碗里的面,轻声提醒道:“吃慢点,不然一会肚子该不舒服了。”
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