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孙红看到于晴进了厨房,看着于慧敏笑着道:“咱们今个可有口福了,于晴的厨艺是这个。”她竖了个大拇指。
于慧敏没吃过,也不知道有多好。
孙红想到上次吃的肉就馋的咽了咽口水:“她做的饭比镇子上的饭馆里的还好吃。”
于慧敏也没去吃过,不知道,不过附和道:“嗯,那我待会可得尝尝了。”
张素芳和杨翠花在一旁忙活的热火朝天的,虽然累但是一点也不难受。
杨翠花嘿嘿一笑看向张素芳:“大嫂,你说于婶子咋就这么厉害呢,咱们小妹以后嫁过来肯定能享福。”
张素芳扬眉:“那肯定,你没听张桂花说上次买野猪肉就挣了一千块钱,这次肉更多了,还不得又一千多。
挨,小妹的日子以后舒服着呢,于婶子现在还变好了,我听二蛋说荷叶在家都吃鸡腿了。”
于婶子哪里有传言的那么可怕,都是胡说八道。
说起来于婶子名声这么不好,还是苏花传出去的,如今看来,都是苏花和于婶子不和,故意造谣的。
今天时间太晚了,于晴打算做一道简单的大烩菜,再蒸了些馒头就好了。
等到明个下午她在做好的犒劳大家。
大烩菜就是一锅乱炖,啥菜都有,但是味道还是极好吃的。
而且烩菜简单。
蒸馒头的活交给了李梅。
于晴去菜园子里摘了几颗辣椒,又摘了一个冬瓜,和一大捧的油菜,豆角,家里还有蘑菇和竹笋粉条。
把菜洗干净切好放到篮子里。
于晴又把一大块肥瘦相间的五花肉给洗了洗,切成一小片一小片的。
“雪花,你过来烧火。”于晴喊了一声。
徐雪花就立马跑了过来,荷叶再看弟弟,就没来帮忙。
以前雪花还不乐意干活,特别是烧火,大夏天再往火堆面前一坐,热死了。
如今被于晴一番教导,没了之前嚣张跋扈,反而多了一丝温柔贤惠,懂事了许多。
雪花把火点着,于晴端着锅放到了火上,锅底烧干加入油,等到油热的时候,把八角姜丝葱蒜爆香,然后把切好的肉片倒入锅内。
翻炒均匀,把肥肉里的油炒出来,然后放入酱油调色,接着加入冬瓜翻炒均匀。
把豆角也加入里边,最后把其余的配菜全部加入,再放上调料,翻炒几下,倒入清水,就开始一锅炖了。
差不都馒头蒸熟之后,烩菜也好了。
于晴掀开锅盖,一锅肉香味顺着厨房飘了出去。
院子里的几人纷纷咽了下口水。
人多就需要的碗筷多了,她把家里橱柜里碗筷有多拿出来了一些,洗干净才喊道:“爸,建国哥,春生哥,嫂子·······吃饭了。”
“建国,春生别忙活了,洗洗手带着媳妇和孩子们赶紧吃饭。”徐老头说道。
他洗了洗手,就带着徐孝义几人去屋子里摆桌子去了。
蒸的馒头多,李梅和于晴一人抱了一筐的馒头进了屋子。
徐建国几人拿着碗筷开始盛饭,一人一碗,二十多口人一人盛了一碗还剩半锅的肉菜。
徐老太笑着道:“都多吃点,可把肉菜给吃完,要不然放到明个就坏了。”
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