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想到平时自家小姐最讨厌吃药的性格,担心她又不想吃,就上前扶起叶萧絮,雪雁端起碗,要喂叶萧絮吃药。
叶萧絮不想喝苦药汁,但知道躲不过,便想着长痛不如短痛,与其让丫鬟一口一口喂着,还不如自己一口气喝了了事。
于是,自己端起药碗,皱着眉头,闭上眼睛,一口气喝完。
看着自家小姐喝完药,雪雁赶紧递上一杯清水。
在素儿的伺候下漱完口,再吃下去两个雪雁送上来的蜜滋的果脯,叶萧絮苦着的脸才好了一些。
服侍叶萧絮睡下。
收拾了药碗,素儿走出房门,见严意在门口徘徊。
素儿轻声问道:“严伯,可有事吗?”
严意见素儿端着药碗,道:“小姐可是好些了?”
素儿压低声音,道:“小点声,小姐刚刚睡下了,不要惊动了小姐。”
便拉着严意走到一旁,说:“风寒比较严重。大夫说了,还要好好调养才是。”
“怎么这样严重?”严意问道。
素儿索性将叶萧絮不想练武,把自己折腾生病的事说了出来。
严意闻言紧紧皱着眉,有些自责。
他若是没有对叶萧絮这样严格,她或许就不会洗冷水澡,也不会惹风寒了。
见严意蹙眉,沉默不语。
素儿说道:“严伯不必自责,小姐现在不用练武,心里指不定有多开心呢!不说了,我要吩咐为小姐准备晚膳,待会儿小姐醒了要吃的。”说完就拿着药碗离开。
这几日,叶府的厨子在为叶萧絮的饮食发愁。
清淡些,不进补。进补些,又太油腻。本来,药膳可以说是最佳的调理方式,但是叶萧絮又不愿意吃药膳,说是药味儿浓。
这可急坏了一众服侍的丫鬟婆子。
严意有些担心,叶萧絮如今体质虚弱,他担心她的身体。
想到在梦尘山的时候,有回自己生病了,师傅曾为自己做过的一道药膳,丝毫没有药味儿,倒是合适她。
思及此,就赶着去了后厨,为叶萧絮预备药膳。
后厨里。严意先在一个灶具上,架上药罐子,里面放清水。
称好黄耆半钱,人参一钱半,茯苓三钱,生姜一钱这些药材,再全部倒进药罐子。
水很讲究,师傅特别言明,要以五碗水煎醛汁两碗,将药汁与二两粳米、生姜和两味食材同煮。
熬制药膳,先就要从中医角度入手,一个人“虚”的体质,可以分为很多种。
师傅曾经说过:“气虚,齐乏力,头昏没有精神,用黄耆、茯苓等药材。”
梆梆!
挥刀处理桃芋、黑草。这两种食材,要剁得非常细碎,直至成了泥状物。
熬制药汁较为耗时间,半个时辰后,严意才把两碗清黄色的药汁倒进砂锅煲。与粳米混合后,又将桃芋、黑草泥放进去,慢火炖煮。
这期间,严意就时刻监视砂锅的火候变化。虽不是第一次做这道药膳,但这是他第一次给叶萧絮做,难免更加小心。
一个时辰后。
做这道药膳的火候要十分注意,稍微煮过头,桃芋就会变味。
揭开砂锅盖子,馥郁的粥气,嗤嗤飘散而出。桃芋散发出的一股花的清香,巧妙地掩盖了药材的味道。
以精致的珐琅彩罐盛放着放入黑漆酸枝木螺钿食盒,严意亲自提着往叶萧絮房间赶去。
到了房门前,就听见叶萧絮嘟囔着:“把这些饭菜撤掉吧,我没胃口。”
唤了雪雁,雪雁就迎了上来:“严伯,提的什么?”
将食盒交给雪雁,说道:“这是药膳。我做给小姐的。这几日听闻小姐没什么胃口。小姐身子虚,不能不进补。药膳温补又有药性,正合适她的身子。”
严意看着食盒微笑,眼角眉梢溢出的都是温柔。
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